Cuisson

 
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Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1
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DFV-411/S

Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1

mm (L x P x H) : 600 x 870 x 480 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 400-230/3N 50Hz
2975 €
3417 € Prix catalogue p catalogue 208-SILV
 
Cuisinière électrique, 2 plaques rondes -TOP-
E17/2P4T-N

Cuisinière électrique, 2 plaques rondes -TOP-

mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
1199 € Prix catalogue p catalogue 8-GOLD
 
Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble
E17/BRI8-N

Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 9.75 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
6670 € Prix catalogue p catalogue 27-GOLD
 
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Cuiseur sous vide à basse température, électrique
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HOT-BLOC/N-2EME

Cuiseur sous vide à basse température, électrique

mm (L x P x H) : 130 x 260 x 380 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
714 €
1190 € Prix catalogue

……-2EME = ATTENTION : article de deuxième choix.

 
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Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique
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HOT-BLOC/XP

Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique

mm (L x P x H) : 165 x 203 x 377 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1285 € page promo 42-Slc26
1457 € Prix catalogue p catalogue 127-SILV
 
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Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives
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IND-25/DH

Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives

mm (L x P x H) : 280 x 360 x 105 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
871 € page promo 44-Slc26
987 € Prix catalogue p catalogue 133-SILV
 
Chauffe-mets - avec régulateur d'énergie
RHD/196

Chauffe-mets - avec régulateur d'énergie

mm (L x P x H) : 1960 x 150 x 60 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
497 € Prix catalogue p catalogue 177-SILV
 
Armoire vitrine chauffante 60 poulets, sur roues
RVC60-CM

Armoire vitrine chauffante 60 poulets, sur roues

mm (L x P x H) : 1098 x 480 x 840 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2163 € Prix catalogue p catalogue 189-SILV
 
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Réchaud électrique de table, 1 plaque Ø 230mm
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WR-RTS/1E

Réchaud électrique de table, 1 plaque Ø 230mm

mm (L x P x H) : 350 x 400 x 155 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
312 € page promo 26-Div25
347 € Prix catalogue
 
Cuisinière électrique, 2 plaques rondes -TOP-
E17/2P4T-230/3--N

Cuisinière électrique, 2 plaques rondes -TOP-

mm (L x P x H) : 400 x 700(730) x 250/320 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 230/3 50-60Hz
1259 € Prix catalogue p catalogue 8-GOLD
 
Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres
E17/BRI8-230/3--N

Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres

mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 9.75 - Voltage : 230/3 50-60Hz
7003 € Prix catalogue p catalogue 27-GOLD
 
Marmite ronde électrique, 60 litres, chauffage indirect
E17/M60I8-230/3--N

Marmite ronde électrique, 60 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 9.4 - Voltage : 230/3 50-60Hz
8366 € Prix catalogue p catalogue 28-GOLD
 
Marmite ronde électrique, 60 litres, chauffage indirect, sur meuble
E17/M60I8-N

Marmite ronde électrique, 60 litres, chauffage indirect, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 9.4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
7967 € Prix catalogue p catalogue 28-GOLD
 
Cuisinière électrique 2 plaques rondes -top- "Alpha 650"
E65/2P4T-230V/3-N

Cuisinière électrique 2 plaques rondes -top- "Alpha 650"

mm (L x P x H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 230/3 50-60Hz
808 € Prix catalogue p catalogue 26-SILV
 
Cuisinière électrique 2 plaques rondes -top-
E65/2P4T-N

Cuisinière électrique 2 plaques rondes -top-

mm (L x P x H) : 400 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
784 € Prix catalogue p catalogue 26-SILV
 
Cuisinière électrique 2 plaques carrées -Top-
E7/2PQ4T-N

Cuisinière électrique 2 plaques carrées -Top-

mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 5.2 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
1840 € Prix catalogue p catalogue 58-SILV
 
Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte
E9/BMA4-N

Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2059 € Prix catalogue p catalogue 108-SILV
 
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Cuiseur sous vide à basse température, électrique
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HOT-BLOC/N

Cuiseur sous vide à basse température, électrique

mm (L x P x H) : 130 x 260 x 380 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1071 € page promo 29-Pr24-25
1190 € Prix catalogue

Après rupture du stock, voir nouvelle référence HOT-BLOC/XP, avec sonde de température wireless (NFC).

 
Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"
SDG/XC-22

Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
35214 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1

 
Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning
SDGT/XC-22

Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
38423 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1, DIGITALE