Cuisson

 
Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble
E17/BRI8-N

Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 9.75 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
6670 € Prix catalogue p catalogue 27-GOLD
 
Bain-marie électrique, 4 GN 1/3 h150 mm -TOP-
E22/BM4T-N

Bain-marie électrique, 4 GN 1/3 h150 mm -TOP-

mm (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 2.2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2388 € Prix catalogue p catalogue 53-GOLD
 
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Bain-marie électrique, 4 GN 1/3 h150 mm -TOP-
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E22/BM4T-N-OCC

Bain-marie électrique, 4 GN 1/3 h150 mm -TOP-

mm (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 2.2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
978.6 €
2330 € Prix catalogue

ATTENTION : article d’occasion mais reconditionné par nos soins.

 
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire
E7/CPA4

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire

mm (L x P x H) : 400 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
2913 € Prix catalogue p catalogue 95-Ed8

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Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire
E7/CPA4-N

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire

mm (L x P x H) : 400 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
3055 € Prix catalogue p catalogue 77-SILV
 
Fourneau électrique 4 plaques avec four GN 2/1 électrique
E9/4PQF8-N

Fourneau électrique 4 plaques avec four GN 2/1 électrique

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 19 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
5572 € Prix catalogue p catalogue 101-SILV
 
Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte
E9/BMA4-N

Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2059 € Prix catalogue p catalogue 108-SILV
 
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Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives
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IND-25/DH

Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives

mm (L x P x H) : 280 x 360 x 105 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
871 € page promo 44-Slc26
987 € Prix catalogue p catalogue 133-SILV
 
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Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN1/1+Cleaning
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SDE/10S

Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN1/1+Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
8774 € page promo 37-Slc26
9948 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT
 
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 10x GN 1/1 + Cleaning
SDET/XC-10

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 10x GN 1/1 + Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 775 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
11431 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-10, version DIGITALE

 
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Salamandre électrique, avec grille réglable par levier
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WR-ES40-50

Salamandre électrique, avec grille réglable par levier

mm (L x P x H) : 545 x 370 x 380 - kW (elec) : 2.2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
609 € page promo 33-Div25
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Rôtissoire à poulets gaz, 2 broches (6 poulets) SMALL
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WR-RVGS-G2

Rôtissoire à poulets gaz, 2 broches (6 poulets) SMALL

mm (L x P x H) : 800 x 400 x 555 - kW (elec) : 0.06 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1406 € page promo 36-Div25
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Rôtissoire à poulets gaz, 3 broches (9 poulets) SMALL
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WR-RVGS-G3

Rôtissoire à poulets gaz, 3 broches (9 poulets) SMALL

mm (L x P x H) : 800 x 400 x 735 - kW (elec) : 0.06 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1770 € page promo 36-Div25
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Rôtissoire à poulets gaz, 4 broches (12 poulets) SMALL
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WR-RVGS-G4

Rôtissoire à poulets gaz, 4 broches (12 poulets) SMALL

mm (L x P x H) : 800 x 400 x 915 - kW (elec) : 0.06 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
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Toaster-salamandre 1 étage, avec minuterie
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WR-TSE1-S

Toaster-salamandre 1 étage, avec minuterie

mm (L x P x H) : 532 x 255 x 275 - kW (elec) : 2.2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
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Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres
E17/BRI8-230/3--N

Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres

mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 9.75 - Voltage : 230/3 50-60Hz
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Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 mécanique
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FVS6-423/CMC

Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 mécanique

mm (L x P x H) : 519 x 704 x 783 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
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Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 Touch/Digit + Auto-Cleaning
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FVS6-423/CTD

Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 Touch/Digit + Auto-Cleaning

mm (L x P x H) : 519 x 704 x 783 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
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Rôtissoire à poulets gaz, 2 broches (6 poulets) SMALL
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RVG/2-SBC

Rôtissoire à poulets gaz, 2 broches (6 poulets) SMALL

mm (L x P x H) : 800 x 400 x 555 - kW (elec) : 0.06 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
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Rôtissoire à poulets gaz, 3 broches (9 poulets) SMALL
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RVG/3-SBC

Rôtissoire à poulets gaz, 3 broches (9 poulets) SMALL

mm (L x P x H) : 800 x 400 x 735 - kW (elec) : 0.06 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
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Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN1/1+Cleaning
SDE/XC-10

Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN1/1+Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
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Four électrique vapeur directe et convection, 10x GN 1/1+Cleaning
SDE/XC-10-230V/3-

Four électrique vapeur directe et convection, 10x GN 1/1+Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 230/3 50-60Hz
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Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 10x GN 1/1 + Cleaning
SDET/XC-10-230V/3-

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 10x GN 1/1 + Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 775 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 230/3 50-60Hz
12002 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

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Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"
SDG/XC-22

Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
35214 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1