Cuisson

Fourneau 5 plaques et four convection électrique GN 1/1

Fourneau 5 plaques et four convection électrique GN 1/1

……-2EME = ATTENTION : article de deuxième choix.

Cuisinière électrique vitrocéramique 2 zones -Top-

……-LIQ = ATTENTION : article neuf, mais en liquidation, livré dans son emballage d’origine.

Fourneau électrique 4 plaques sur armoire ouverte

Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

Cuiseur sous vide à basse température, électrique

……-2EME = ATTENTION : article de deuxième choix.

Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique

Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives

Après rupture de stock, voir la réf. : IND-35/28S , nouvelle conception, 3500 watts, fonction « Lock », minuterie jusqu’à 4 h, démarrage à mi-puissance (1 600W ou 120°C), 10 niveaux de réglage (puissance ou température).

Chauffe-mets - avec régulateur d'énergie

Armoire vitrine chauffante 60 poulets, sur roues

Réchaud électrique de table, 1 plaque Ø 230mm

Sauteuse électrique basculante automatique, cuve "Duomat" 80 litres sur meuble

Sauteuse électrique basculante autom., cuve en "Duomat" 80 L., sur meuble

Sauteuse électrique basculante, cuve "Duomat", 80 litres sur meuble

Sauteuse électrique basculante, cuve en "Duomat" 80 L., sur meuble

Cuiseur sous vide à basse température, électrique

Après rupture du stock, voir nouvelle référence HOT-BLOC/XP, avec sonde de température wireless (NFC).

Plaque à induction "encastrable" 2500 Watts, touches capacitives

Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1

Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1, DIGITALE