Cuisson

 
Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte
E9/BMA4-N

Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2059 € Prix catalogue p catalogue 108-SILV
 
Fumoir électrique pour aliments, 2 étages (400x600 mm + 340x545mm)
FAD-264

Fumoir électrique pour aliments, 2 étages (400x600 mm + 340x545mm)

mm (L x P x H) : 715 x 415 x 360 - kW (elec) : 0.25 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1262 € Prix catalogue p catalogue 192-SILV
 
Sauteuse gaz basculante, cuve en "Duomat" 100 litres, sur meuble
G22/BM12C-N

Sauteuse gaz basculante, cuve en "Duomat" 100 litres, sur meuble

mm (L x P x H) : 1000 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 0.25 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
11404 € Prix catalogue p catalogue 63-GOLD
 
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Sauteuse gaz basculante, cuve en "Duomat" 100 litres, sur meuble
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G22/BM12C-N-OCC

Sauteuse gaz basculante, cuve en "Duomat" 100 litres, sur meuble

mm (L x P x H) : 1000 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 0.25 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
4789.68 €
11404 € Prix catalogue

……-OCC = ATTENTION : article d’occasion mais reconditionné par nos soins.

 
Marmite gaz 150 litres, chauffage indirect, sur meuble
G22/M150I8-N

Marmite gaz 150 litres, chauffage indirect, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 0.25 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
11082 € Prix catalogue p catalogue 68-GOLD
 
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Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives
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IND-25/DH

Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives

mm (L x P x H) : 280 x 360 x 105 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
871 € page promo 44-Slc26
987 € Prix catalogue p catalogue 133-SILV

Après rupture de stock, voir la réf. : IND-35/28S , nouvelle conception, 3500 watts, fonction « Lock », minuterie jusqu’à 4 h, démarrage à mi-puissance (1 600W ou 120°C), 10 niveaux de réglage (puissance ou température).

 
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Four gaz vapeur/convection, 11x GN 1/1
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DGV-1111/P

Four gaz vapeur/convection, 11x GN 1/1

mm (L x P x H) : 797 x 788 x 1098 - kW (elec) : 0.4 - Voltage : 230/1N 50HZ
7574.4 € page promo 27-Pr24-25
8416 € Prix catalogue

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Four gaz TOUCH SCREEN vapeur/convection, 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING
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DGV-1111/PTS

Four gaz TOUCH SCREEN vapeur/convection, 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

mm (L x P x H) : 797 x 788 x 1098 - kW (elec) : 0.4 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
9117 € page promo 27-Pr24-25
10130 € Prix catalogue

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Four gaz vapeur - convection 7x GN 1/1
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DGV-711/P

Four gaz vapeur - convection 7x GN 1/1

mm (L x P x H) : 797 x 788 x 818 - kW (elec) : 0.4 - Voltage : 230/1N 50HZ
5292 € page promo 27-Pr24-25
5880 € Prix catalogue

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Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7x GN 1/1 - AUTO-CLEANING
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DGV-711/PTS

Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

mm (L x P x H) : 797 x 788 x 818 - kW (elec) : 0.4 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
7137 € page promo 27-Pr24-25
7930 € Prix catalogue

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Fumoir électrique pour aliments, 1 étage (400x600 mm)
FAS-164

Fumoir électrique pour aliments, 1 étage (400x600 mm)

mm (L x P x H) : 715 x 415 x 230 - kW (elec) : 0.25 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
850 € Prix catalogue p catalogue 192-SILV
 
Sauteuse gaz basculante autom., cuve en "Duomat" 100 litres, sur meuble
G22/BA12C-N

Sauteuse gaz basculante autom., cuve en "Duomat" 100 litres, sur meuble

mm (L x P x H) : 1000 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 0.25 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
12983 € Prix catalogue p catalogue 64-GOLD
 
Sauteuse gaz basculante autom., cuve en "Duomat" 80 L., sur meuble
G22/BA8C-N

Sauteuse gaz basculante autom., cuve en "Duomat" 80 L., sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 0.25 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
11805 € Prix catalogue p catalogue 63-GOLD
 
Sauteuse gaz basculante, cuve en "Duomat" 80 litres, sur meuble
G22/BM8C-N

Sauteuse gaz basculante, cuve en "Duomat" 80 litres, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 0.25 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
10077 € Prix catalogue p catalogue 63-GOLD
 
Marmite gaz 100 litres, chauffage direct, sur meuble
G22/M1008-N

Marmite gaz 100 litres, chauffage direct, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 0.25 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
7889 € Prix catalogue p catalogue 68-GOLD
 
Marmite gaz 150 litres, chauffage direct, sur meuble
G22/M1508-N

Marmite gaz 150 litres, chauffage direct, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 0.25 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
8178 € Prix catalogue p catalogue 68-GOLD
 
Plaque à induction "encastrable" 2500 Watts, touches capacitives
IND-EN/25D

Plaque à induction "encastrable" 2500 Watts, touches capacitives

mm (L x P x H) : 280 x 280 x 150 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1474 € Prix catalogue
 
Soubassement réfrigéré à 2 tiroirs
N22/BR2T12-R2

Soubassement réfrigéré à 2 tiroirs

mm (L x P x H) : 1200 x 900 x 600 - kW (elec) : 0.4 - Voltage : 230/1N 50HZ
7821 € Prix catalogue p catalogue 71-GOLD

Proposé aussi en Bi-température (réfrigération ou congélation). Voir réf : N22/SDT12-R2

 
Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"
SDG/XC-22

Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
35214 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1

 
Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning
SDGT/XC-22

Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
38423 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1, DIGITALE