Cuisson

 
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire
E7/CPA4

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire

mm (L x P x H) : 400 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
2913 € Prix catalogue p catalogue 95-Ed8

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Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire
E7/CPA4-N

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 Lt (s/paniers), sur armoire

mm (L x P x H) : 400 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
3055 € Prix catalogue p catalogue 77-SILV
 
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Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives
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IND-25/DH

Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives

mm (L x P x H) : 280 x 360 x 105 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
871 € page promo 44-Slc26
987 € Prix catalogue p catalogue 133-SILV
 
Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte
E9/BMA4-N

Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2059 € Prix catalogue p catalogue 108-SILV
 
Marmite basculante électrique 300 litres, chauffage indirect
EMB/300I

Marmite basculante électrique 300 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 1950 x 1200 x 1150 - kW (elec) : 36.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
28954 € Prix catalogue p catalogue 82-GOLD
 
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Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 mécanique
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FVS6-423/CMC

Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 mécanique

mm (L x P x H) : 519 x 704 x 783 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
3935 € page promo 38-Slc26
4461 € Prix catalogue
 
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Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 Touch/Digit + Auto-Cleaning
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FVS6-423/CTD

Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 Touch/Digit + Auto-Cleaning

mm (L x P x H) : 519 x 704 x 783 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
5157 € page promo 38-Slc26
5847 € Prix catalogue
 
Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"
SDG/XC-22

Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
35214 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

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Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning
SDGT/XC-22

Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
38423 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1, DIGITALE