Cuisson

 
Four électrique à convection, 10x GN 1/1, humidificateur automatique
CFE101/N

Four électrique à convection, 10x GN 1/1, humidificateur automatique

mm (L x P x H) : 890 x 900 x 970/1020 - kW (elec) : 17.3 - Voltage : 400/3N 50Hz
6782 € Prix catalogue p catalogue 91-GOLD
 
Fourneau taque électrique, module 1/1, sur four GN 2/1
E7/STF7-N

Fourneau taque électrique, module 1/1, sur four GN 2/1

mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 14.3 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
5423 € Prix catalogue p catalogue 63-SILV
 
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Cuiseur sous vide à basse température, électrique
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HOT-BLOC/N-2EME

Cuiseur sous vide à basse température, électrique

mm (L x P x H) : 130 x 260 x 380 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
714 €
1190 € Prix catalogue

……-2EME = ATTENTION : article de deuxième choix.

 
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Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique
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HOT-BLOC/XP

Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique

mm (L x P x H) : 165 x 203 x 377 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1285 € page promo 42-Slc26
1457 € Prix catalogue p catalogue 127-SILV
 
Chauffe-mets - avec régulateur d'énergie
RHD/196

Chauffe-mets - avec régulateur d'énergie

mm (L x P x H) : 1960 x 150 x 60 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
497 € Prix catalogue p catalogue 177-SILV
 
Armoire vitrine chauffante 60 poulets, sur roues
RVC60-CM

Armoire vitrine chauffante 60 poulets, sur roues

mm (L x P x H) : 1098 x 480 x 840 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2163 € Prix catalogue p catalogue 189-SILV
 
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Réchaud électrique de table, 1 plaque Ø 230mm
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WR-RTS/1E

Réchaud électrique de table, 1 plaque Ø 230mm

mm (L x P x H) : 350 x 400 x 155 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
312 € page promo 26-Div25
347 € Prix catalogue
 
Four électrique à convection 10x GN 1/1, humidificateur automatique
CFE101/N-230V/3

Four électrique à convection 10x GN 1/1, humidificateur automatique

mm (L x P x H) : 890 x 900 x 970/1020 - kW (elec) : 17.3 - Voltage : 230/3 50Hz
7122 € Prix catalogue p catalogue 91-GOLD
 
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Cuiseur sous vide à basse température, électrique
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HOT-BLOC/N

Cuiseur sous vide à basse température, électrique

mm (L x P x H) : 130 x 260 x 380 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1071 € page promo 29-Pr24-25
1190 € Prix catalogue

Après rupture du stock, voir nouvelle référence HOT-BLOC/XP, avec sonde de température wireless (NFC).

 
Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN2/1+Cleaning
SDE/XC-12

Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN2/1+Cleaning

mm (L x P x H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (elec) : 35.4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
16488 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-10, version 10 GN1/1

 
Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN2/1+Cleaning
SDE/XC-12-230V/3-

Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN2/1+Cleaning

mm (L x P x H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (elec) : 35.4 - Voltage : 230/3 50-60Hz
17313 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-10, version 10 GN1/1, 400/3N 50-60Hz

 
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/ convection 12x GN2/1+ Cleaning
SDET/XC-12

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/ convection 12x GN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (elec) : 35.4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
18661 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-10, version 10 GN1/1, DIGITALE

 
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/ convection 12x GN2/1+ Cleaning
SDET/XC-12-230V/3-

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/ convection 12x GN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (elec) : 35.4 - Voltage : 230/3 50-60Hz
19594 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-10, version 10GN1/1, DIGITALE, 400/3N 50-60Hz

 
Plaque "Teppanyaki " électrique, 3 zones (3x 4,7 kW), sur armoire
TPE3-15

Plaque "Teppanyaki " électrique, 3 zones (3x 4,7 kW), sur armoire

mm (L x P x H) : 1440 x 770 x 850 - kW (elec) : 14.3 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
10257 € Prix catalogue p catalogue 147-SILV
 
Plaque "Teppanyaki " électrique, 3 zones (3x 4,7 kW), de table -Top-
TPE3-15/T

Plaque "Teppanyaki " électrique, 3 zones (3x 4,7 kW), de table -Top-

mm (L x P x H) : 1440 x 770 x 450 - kW (elec) : 14.3 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
7935 € Prix catalogue p catalogue 146-SILV