Cuisson

 
Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble
E17/BRI8-N

Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 9.75 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
6670 € Prix catalogue p catalogue 27-GOLD
 
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Cuiseur sous vide à basse température, électrique
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HOT-BLOC/N-2EME

Cuiseur sous vide à basse température, électrique

mm (L x P x H) : 130 x 260 x 380 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
714 €
1190 € Prix catalogue

……-2EME = ATTENTION : article de deuxième choix.

 
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Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique
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HOT-BLOC/XP

Cuiseur sous vide à basse température, NFC, électrique

mm (L x P x H) : 165 x 203 x 377 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1285 € page promo 42-Slc26
1457 € Prix catalogue p catalogue 127-SILV
 
Chauffe-mets - avec régulateur d'énergie
RHD/196

Chauffe-mets - avec régulateur d'énergie

mm (L x P x H) : 1960 x 150 x 60 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
497 € Prix catalogue p catalogue 177-SILV
 
Armoire vitrine chauffante 60 poulets, sur roues
RVC60-CM

Armoire vitrine chauffante 60 poulets, sur roues

mm (L x P x H) : 1098 x 480 x 840 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2163 € Prix catalogue p catalogue 189-SILV
 
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Bain Marie mobile 3x GN1/1
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WR-BM30-30

Bain Marie mobile 3x GN1/1

mm (L x P x H) : 1240 x 660 x 870 - kW (elec) : 1.75 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1276 € page promo 38-Div25
1418 € Prix catalogue
 
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Réchaud électrique de table, 1 plaque Ø 230mm
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WR-RTS/1E

Réchaud électrique de table, 1 plaque Ø 230mm

mm (L x P x H) : 350 x 400 x 155 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
312 € page promo 26-Div25
347 € Prix catalogue
 
Four gaz à convection, 10x GN 1/1, humidificateur automatique
CFG101/N

Four gaz à convection, 10x GN 1/1, humidificateur automatique

mm (L x P x H) : 890 x 900 x 970/1020 - kW (elec) : 0.35 - Voltage : 230/1N 50HZ
7610 € Prix catalogue p catalogue 91-GOLD
 
Four gaz à convection, 6x GN 1/1, humidificateur automatique
CFG61/N

Four gaz à convection, 6x GN 1/1, humidificateur automatique

mm (L x P x H) : 860 x 746 x 701 - kW (elec) : 0.35 - Voltage : 230/1N 50HZ
6188 € Prix catalogue p catalogue 91-GOLD
 
Chauffe-aliments à plafond, 460 mm
DGH-46

Chauffe-aliments à plafond, 460 mm

mm (L x P x H) : 457 x 152 x 64 - kW (elec) : 0.35 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
469 € Prix catalogue p catalogue 179-SILV

Produit hors production : Après rupture de stock, plus suivi par Diamond !!

 
Chauffe-aliments à poser, avec supports, 460 mm
DGH-46S

Chauffe-aliments à poser, avec supports, 460 mm

mm (L x P x H) : 457 x 152 x 407 - kW (elec) : 0.35 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
646 € Prix catalogue p catalogue 179-SILV

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Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres
E17/BRI8-230/3--N

Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres

mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 9.75 - Voltage : 230/3 50-60Hz
7003 € Prix catalogue p catalogue 27-GOLD
 
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Cuiseur sous vide à basse température, électrique
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HOT-BLOC/N

Cuiseur sous vide à basse température, électrique

mm (L x P x H) : 130 x 260 x 380 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1071 € page promo 29-Pr24-25
1190 € Prix catalogue

Après rupture du stock, voir nouvelle référence HOT-BLOC/XP, avec sonde de température wireless (NFC).

 
Four électrique vapeur directe et convection, 20xGN2/1+Cleaning
SDE/XC-22

Four électrique vapeur directe et convection, 20xGN2/1+Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 65.4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
30902 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-20, version 20 GN1/1

 
Four électrique vapeur directe et convection, 20xGN2/1+Cleaning
SDE/XC-22-230V/3-

Four électrique vapeur directe et convection, 20xGN2/1+Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 65.4 - Voltage : 230/3 50-60Hz
32447 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-20, version 20GN1/1, 400/3N 50-60Hz

 
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning
SDET/XC-22

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 65.4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
33457 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-20, version 20 GN1/1, DIGITALE

 
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning
SDET/XC-22-230V/3-

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 65.4 - Voltage : 230/3 50-60Hz
35130 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-20, version 20GN1/1, DIGITALE, 400/3N 50-60Hz