Cuisson

 
Marmite ronde électrique 150 litres, chauffage indirect
EMM/150I

Marmite ronde électrique 150 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 850 x 850 x 900 - kW (elec) : 16 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
10867 € Prix catalogue p catalogue 76-GOLD
 
Marmite ronde électrique 200 litres, chauffage indirect
EMM/200I

Marmite ronde électrique 200 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 1000 x 1000 x 900 - kW (elec) : 24 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
15261 € Prix catalogue p catalogue 76-GOLD
 
Marmite ronde électrique 300 litres, chauffage indirect
EMM/300I

Marmite ronde électrique 300 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 1200 x 1200 x 900 - kW (elec) : 36 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
17345 € Prix catalogue p catalogue 77-GOLD
 
Marmite ronde électrique 500 litres, chauffage indirect
EMM/500I

Marmite ronde électrique 500 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 1300 x 1300 x 1000 - kW (elec) : 48 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
23527 € Prix catalogue p catalogue 77-GOLD
 
Marmite basculante électrique avec mélangeur 200 L., chauffage indirect
EXB/200I

Marmite basculante électrique avec mélangeur 200 L., chauffage indirect

mm (L x P x H) : 1600 x 1450 x 1050 - kW (elec) : 24.5 - Voltage : 400/3N 50Hz
50841 € Prix catalogue p catalogue 85-GOLD
 
Marmite basculante électrique avec mélangeur 300 L., chauffage indirect
EXB/300I

Marmite basculante électrique avec mélangeur 300 L., chauffage indirect

mm (L x P x H) : 1670 x 1550 x 1500 - kW (elec) : 37 - Voltage : 400/3N 50Hz
56454 € Prix catalogue p catalogue 85-GOLD
 
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Friteuse électrique 1 cuve 14 litres sur armoire
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F14E/M

Friteuse électrique 1 cuve 14 litres sur armoire

mm (L x P x H) : 375 x 655 x 845/985 - kW (elec) : 9 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
1017.9 €
1131 € Prix catalogue

Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-EF14-E1

 
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Friteuse électrique 2 cuves de 14 litres sur armoire
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F14_14E/M

Friteuse électrique 2 cuves de 14 litres sur armoire

mm (L x P x H) : 750 x 655 x 845/985 - kW (elec) : 18
1751.4 €
1946 € Prix catalogue

Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-EF28-E2

 
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Friteuse gaz 1 cuve 15 litres sur armoire
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F15G/M

Friteuse gaz 1 cuve 15 litres sur armoire

mm (L x P x H) : 375 x 650 x 845/1010
1729.8 €
1922 € Prix catalogue

Après rupture de stock, voir nouvelle référence WR-GF15-G1

 
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Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire
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F15_15G/M

Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire

mm (L x P x H) : 750 x 650 x 845/1010
3115.8 €
3462 € Prix catalogue

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Friteuse électrique, 1 cuve 30 litres
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F30E/D-N

Friteuse électrique, 1 cuve 30 litres

mm (L x P x H) : 670 x 650 x 370 - kW (elec) : 15 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
1117 € page promo 46-Slc26
1267 € Prix catalogue p catalogue 156-SILV
 
Doseur manuel à churros (1.5Kg)
FCT/DM1

Doseur manuel à churros (1.5Kg)

mm (L x P x H) : 450 x 360 x 200
1042 € Prix catalogue p catalogue 160-SILV

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Doseur manuel à churros (2 Kg) + fixation murale
FCT/DX1

Doseur manuel à churros (2 Kg) + fixation murale

mm (L x P x H) : 500 x 600 x 400
3468 € Prix catalogue

Disponible sur demande.

 
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Friteuse gaz "turbo" à churros 1x 22 litres
FCT/G25

Friteuse gaz "turbo" à churros 1x 22 litres

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850 - kW (elec) : 0.1 - Voltage : 230/1N 50HZ
7384 € Prix catalogue p catalogue 160-SILV

Disponible sur demande.

 
Filtre à graisses, four 10x GN 1/1 - 10x GN 2/1
FG101-2

Filtre à graisses, four 10x GN 1/1 - 10x GN 2/1

mm (L x P x H) : 460 x 70 x 582
263 € Prix catalogue p catalogue 94-GOLD
 
2 filtres à graisse, four 20x GN 1/1 - 20x GN 2/1
FG2201-2

2 filtres à graisse, four 20x GN 1/1 - 20x GN 2/1

mm (L x P x H) : 460 x 70 x 582
490 € Prix catalogue p catalogue 94-GOLD
 
Filtre à graisses, four 6x GN 1/1
FG61

Filtre à graisses, four 6x GN 1/1

mm (L x P x H) : 460 x 55 x 331
185 € Prix catalogue p catalogue 94-GOLD
 
Four électrique de remise en température - maintien 10x GN 1/1 + humidificateur
FRU-1011/P

Four électrique de remise en température - maintien 10x GN 1/1 + humidificateur

mm (L x P x H) : 710 x 770 x 940 - kW (elec) : 10 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
6092 € Prix catalogue p catalogue 203-SILV
 
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Four vapeur/convection électrique, 10x GN1/1 mécanique
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FVS10-711/CMC

Four vapeur/convection électrique, 10x GN1/1 mécanique

mm (L x P x H) : 519 x 879 x 943 - kW (elec) : 12.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
5478 € page promo 38-Slc26
6210 € Prix catalogue
 
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Four vapeur/convection électrique, 10x GN1/1 Touch/Digit + Auto-Cleaning
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FVS10-711/CTD

Four vapeur/convection électrique, 10x GN1/1 Touch/Digit + Auto-Cleaning

mm (L x P x H) : 519 x 879 x 943 - kW (elec) : 12.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
6962 € page promo 38-Slc26
7894 € Prix catalogue
 
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Four vapeur/convection électrique, 10x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning
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FVS10-711/CTS

Four vapeur/convection électrique, 10x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning

mm (L x P x H) : 519 x 879 x 943 - kW (elec) : 12.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
7492 € page promo 38-Slc26
8494 € Prix catalogue
 
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Four vapeur/convection électrique, 6x GN1/1 mécanique
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FVS6-411/CMC

Four vapeur/convection électrique, 6x GN1/1 mécanique

mm (L x P x H) : 519 x 879 x 783 - kW (elec) : 7 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
4200 € page promo 38-Slc26
4762 € Prix catalogue
 
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Four vapeur/convection électrique, 6x GN1/1 Touch/Digit + Auto-Cleaning
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FVS6-411/CTD

Four vapeur/convection électrique, 6x GN1/1 Touch/Digit + Auto-Cleaning

mm (L x P x H) : 519 x 879 x 783 - kW (elec) : 7 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
5486 € page promo 38-Slc26
6220 € Prix catalogue
 
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Four vapeur/convection électrique, 6x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning
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FVS6-411/CTS

Four vapeur/convection électrique, 6x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning

mm (L x P x H) : 519 x 879 x 783 - kW (elec) : 7 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
6074 € page promo 38-Slc26
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Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 mécanique
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FVS6-423/CMC

Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 mécanique

mm (L x P x H) : 519 x 704 x 783 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
3935 € page promo 38-Slc26
4461 € Prix catalogue
 
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Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 Touch/Digit + Auto-Cleaning
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FVS6-423/CTD

Four vapeur/convection électrique, 6x GN2/3 Touch/Digit + Auto-Cleaning

mm (L x P x H) : 519 x 704 x 783 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
5157 € page promo 38-Slc26
5847 € Prix catalogue
 
Founeau 4 feux 5,5 kW, four gaz GN 2/1
G17/4BF8-N

Founeau 4 feux 5,5 kW, four gaz GN 2/1

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920
4026 € Prix catalogue p catalogue 5-GOLD
 
Founeau 4 feux 5,5 kW + four électrique GN 2/1
G17/4BFE8-230/3--N

Founeau 4 feux 5,5 kW + four électrique GN 2/1

mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 6 - Voltage : 230/3 50-60Hz
4783 € Prix catalogue p catalogue 5-GOLD

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond!!! Voir alternative réf. G17/4BF8-N , avec four gas.

 
Founeau 4 feux 5,5 kW, four électrique GN 2/1
G17/4BFE8-N

Founeau 4 feux 5,5 kW, four électrique GN 2/1

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 6 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
4555 € Prix catalogue p catalogue 5-GOLD

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Sauteuse gaz basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble
G17/BRI8-N

Sauteuse gaz basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920
6753 € Prix catalogue p catalogue 27-GOLD
 
Cuiseur à pâtes gaz 24,5 litres sur armoire (sans paniers)
G17/CPA4-N

Cuiseur à pâtes gaz 24,5 litres sur armoire (sans paniers)

mm (L x P x H) : 400 x 700 x 850/920
2988 € Prix catalogue p catalogue 22-GOLD
 
Friteuse gaz, cuve en "Y" 15 litres, brûleurs extérieurs, sur armoire
G17/F15A4-N

Friteuse gaz, cuve en "Y" 15 litres, brûleurs extérieurs, sur armoire

mm (L x P x H) : 400 x 700 x 850/920
3532 € Prix catalogue p catalogue 20-GOLD
 
Friteuse gaz 2 cuves en "Y" 2x 15 litres, brûleurs extérieurs, sur armoire
G17/F30A8-N

Friteuse gaz 2 cuves en "Y" 2x 15 litres, brûleurs extérieurs, sur armoire

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920
6290 € Prix catalogue p catalogue 20-GOLD
 
Grill pierre de lave gaz, grille en fonte 1 mod. -TOP-
G17/GPL8T-NG

Grill pierre de lave gaz, grille en fonte 1 mod. -TOP-

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320
3778 € Prix catalogue p catalogue 13-GOLD
 
Plaque de cuisson gaz, lisse -TOP-
G17/PL8T-NE

Plaque de cuisson gaz, lisse -TOP-

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320
3591 € Prix catalogue p catalogue 17-GOLD
 
Plaque de cuisson gaz, 2/3 lisse et 1/3 rainurée -TOP-
G17/PM8T-NE

Plaque de cuisson gaz, 2/3 lisse et 1/3 rainurée -TOP-

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 250/320
3885 € Prix catalogue p catalogue 17-GOLD