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Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 600x750 mm - 12KW
CEV27/9-13
5878 €
Prix catalogue
p catalogue 149-SILV
- Ligne de produit
- VAPOR LINE
- Sous-famille
- ELECTRIC
- Disponibilité
- 1
- (L x P x H) mm
- mm (L x P x H) : 600 x 750 x 750/1050
- kW
- 12
- Voltage
- 400/3N 50-60Hz
- Volume en m³
- 0.57
- Poids (en kg)
- 86
Détails du produits
- Surface de cuisson : 465 x 465 mm
- Contenance : 27L
- 2 Résistances 6KW
- Température d'utilisation 30°C - 110°C
- Construction en acier inoxydable AISI 430.
- Panneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur.
- Finition orbitale : résistante aux rayures
- Panneau avant et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304
- Panneau arrière en acier inoxydable AISI 304
- Pieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (±25 mm).
- Appareils haut rendement
- Réglage de la puissance par manette rotative trois niveaux et voyants d’indication de fonction.
- Réservoirs en acier inoxydable résistant au sel avec vanne de vidange.
- Alimentation eau froide par robinet pour remplir les cuves, faciles à utiliser depuis le panneau avant.
- S’utilise avec des paniers bambou dim sum Ø140 mm.
- Un adoucisseur d’eau est nécessaire pour l’usage de l’appareil.
- epd Vue éclatée des pièces détachées
- shel Schémas électriques
- mepl Manuel d'utilisation
- mdin Manuel d'installation
- ftec Fiche technique
- pmce Parameters electronic control unit
- el Label énergétique
- cee EC declaration de conformité
- tecb Bulletin technique
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