Préparation Dynamique

 
Machine sous-vide, cuve inox 370x420xh180 mm. 21 m3/h ecran TOUCH
TA-90/IVAC

Machine sous-vide, cuve inox 370x420xh180 mm. 21 m3/h ecran TOUCH

mm (L x P x H) : 523 x 491 x 464 - kW (elec) : 1 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
6277 € Prix catalogue p catalogue 101-PLAT
 
Machine sous-vide, cuve inox 460x420xh180 mm. 21 m3/h ecran TOUCH
TA-90B/IVAC

Machine sous-vide, cuve inox 460x420xh180 mm. 21 m3/h ecran TOUCH

mm (L x P x H) : 613 x 491 x 469 - kW (elec) : 1 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
6716 € Prix catalogue p catalogue 101-PLAT
 
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Hachoir en inox N° 42, Ø 6 mm, 900 kg/h, sur roues
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  • Nouveau
TTGD-42/DC-LIQ

Hachoir en inox N° 42, Ø 6 mm, 900 kg/h, sur roues

mm (L x P x H) : 560 x 970 x 1126 - kW (elec) : 3.68 - Voltage : 400-230/3N 50Hz
4251.13 €
6441.1 € Prix catalogue
 
Cutter inox, 15 Lit, de table, 2 vitesses
CSP2/15B

Cutter inox, 15 Lit, de table, 2 vitesses

mm (L x P x H) : 380 x 610 x 530/700 - kW (elec) : 3.6 - Voltage : 400/3N 50Hz
4927 € Prix catalogue p catalogue 373-GOLD

Après rupture de stock, hors production. Voir réf. CSP/15VT-N nouvelle conception, aluminium anodisé, IP67, stabilisateur de vitesse, racleur intégré.

 
Lave-légumes avec essorage
LLV-2M

Lave-légumes avec essorage

mm (L x P x H) : 550 x 738 x 880 - kW (elec) : 1 - Voltage : 230/1N 50HZ
11264 € Prix catalogue p catalogue 558-SILV
 
Hachoir en inox N° 42, Ø 4.5 mm, 800/1000 kg/h, sur roues
TTGD-42/DC-N

Hachoir en inox N° 42, Ø 4.5 mm, 800/1000 kg/h, sur roues

mm (L x P x H) : 564 x 973 x 1241 - kW (elec) : 3.68 - Voltage : 400-230/3N 50Hz
8562 € Prix catalogue p catalogue 381-GOLD
 
Hachoir en inox N° 42, Ø 4.5 mm, 800/1000 kg/h, sur roues
TTGD-42/DC-PDH

Hachoir en inox N° 42, Ø 4.5 mm, 800/1000 kg/h, sur roues

mm (L x P x H) : 560 x 970 x 1126 - kW (elec) : 3.68 - Voltage : 400-230/3N 50Hz
8562 € Prix catalogue p catalogue 381-GOLD

Version spécifique avec adaptateur pour dispositif hamburger !!!