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Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3

Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3

DFV-423/S
Réapprovisionnement sur demande
2601 € Prix promo HT page promo 25-Pr24-25
2961 € Prix catalogue p catalogue 362-Ed8
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Ecotaxe (en €)
2,9
Ligne de produit
COMBI SMALL LINE
Sous-famille
4x GN 2/3 - ELECTRIC
Disponibilité
2
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 600 x 690 x 480
kW
4
Voltage
400-230/3N 50Hz
Volume en m³
0.31
Poids (en kg)
58

Détails du produits

  • Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 et 2/3.
  • LIvré de série avec 1 grille GN 2/3.
  • Fours compacts, de faible encombrement.
  • Vapeur directe par "nébulisation".
  • Chauffage par convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
  • S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale.
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité.
  • Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis.
  • Cuvette récolte condensat, en dessous de la porte.
  • Lumière halogène.
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé.
  • Micro-porte magnétique.
  • "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson.
  • Réalisation en acier inox AISI 304.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Les Plus

ADVANTAGE - TYPE of COOKING:
Convection (air chaud) 50°/270°C - Vapeur 50°/100°C - Mixte convection - vapeur 50°/270°C.

EPD-DFV-423-S - (994.75 KB)
FTEC-DFV-423-S - (954.98 KB)
MEPL-MDIN-DE-DFV-423-S - de (1.08 MB)
MEPL-MDIN-FR-DFV-423-S - fr (1.08 MB)
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SHEL-DFV-423_S - (668.03 KB)
  • epd Vue éclatée des pièces détachées
  • shel Schémas électriques
  • mepl Manuel d'utilisation
  • mdin Manuel d'installation
  • ftec Fiche technique
  • pmce Parameters electronic control unit
  • el Label énergétique
  • cee EC declaration de conformité
  • tecb Bulletin technique

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