Four électrique vapeur/convection, 4x GN 1/1

Four électrique vapeur/convection, 4x GN 1/1

DFV-411/SD
3543 € Prix catalogue p catalogue 363-Ed8

Après rupture des stock, produit hors production  !! Voir version mécanique réf. : DFV-411/S

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Info
Après rupture des stock, produit hors production  !! Voir version mécanique réf. : DFV-411/S
Ecotaxe (en €)
3,3
Ligne de produit
COMBI SMALL LINE
Sous-famille
4x GN 1/1 - ELECTRIC
REF produit de remplacement
OUTOFSTOCK
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 600 x 870 x 480
kW
5.2
Voltage
400-230/3N 50-60Hz
Volume en m³
0.39
Poids (en kg)
66
Nombre d’accessoires
2

Détails du produits

Après rupture des stock, produit hors production  !! Voir version mécanique réf. : DFV-411/S
  • Panneau de commande électronique avec affichage digital
  • Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1
  • De série livré avec 1 grille GN 1/1
  • Fours compacts, de faible encombrement
  • Vapeur directe par "nébulisation"
  • Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
  • Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
  • S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale
  • Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
  • Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis.
  • Cuvette récolte condensât, en dessous de la porte
  • Lumière allogène
  • Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé
  • Micro porte magnétique.
  • "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson
  • Réalisation en acier inox AISI 304
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Les Plus

  • Commandes électroniques et display digital.
  • Sonde à coeur, (Sur demande SAC/SD).
  • Dispositif d'autodiagnostic

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convection (air chaud) 20° / 270° C - Vapeur 20° / 100° C - Mixte convection - vapeur 20° / 270° C

CEE-DFV-411-SD - (244.41 KB)
EPD-DFV-411-SD - (1.5 MB)
FTEC-DFV-411-SD - (5.07 MB)
MEPL-MDIN-DE-DFV-411-SD - de (1.29 MB)
MEPL-MDIN-FR-DFV-411-SD - fr (1.3 MB)
MEPL-MDIN-IT-DFV-411-SD - it (1.33 MB)
MEPL-MDIN-NL-DFV-411-SD - nl (1.3 MB)
MEPL-MDIN-SP-DFV-411-SD - es (2.03 MB)
MEPL-MDIN-UK-DFV-411-SD - en (1.29 MB)
SHEL-DFV-411-SD - (375.93 KB)
  • epd Vue éclatée des pièces détachées
  • shel Schémas électriques
  • mepl Manuel d'utilisation
  • mdin Manuel d'installation
  • ftec Fiche technique
  • pmce Parameters electronic control unit
  • el Label énergétique
  • cee EC declaration de conformité
  • tecb Bulletin technique

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