Cuisson

 
Sauteuse électrique basculante, cuve inox, capacité 30 litres
E65/BRI7T-N

Sauteuse électrique basculante, cuve inox, capacité 30 litres

mm (L x P x H) : 700 x 650 x 300/400 - kW (elec) : 6.3 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
3315 € Prix catalogue p catalogue 40-SILV
 
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Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives
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IND-25/DH

Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives

mm (L x P x H) : 280 x 360 x 105 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
871 € page promo 44-Slc26
987 € Prix catalogue p catalogue 133-SILV
 
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Rôtissoire à balancelles, 25 poulets
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RPB-5C

Rôtissoire à balancelles, 25 poulets

mm (L x P x H) : 850 x 700 x 940 - kW (elec) : 8.5 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
4935 € page promo 40-Slc26
5595 € Prix catalogue p catalogue 191-SILV
 
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Rôtissoire gaz 3 broches (18 poulets)
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RVG/3-CM

Rôtissoire gaz 3 broches (18 poulets)

mm (L x P x H) : 1098 x 480 x 820 - kW (elec) : 0.11 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2611 € page promo 40-Slc26
2964 € Prix catalogue p catalogue 187-SILV
 
Rôtissoire gaz 6 broches (36 poulets)
RVG/6-CM

Rôtissoire gaz 6 broches (36 poulets)

mm (L x P x H) : 1098 x 480 x 1860 - kW (elec) : 0.11 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
4719 € Prix catalogue p catalogue 188-SILV
 
Rôtissoire gaz 8 broches (48 poulets)
RVG/8-CM

Rôtissoire gaz 8 broches (48 poulets)

mm (L x P x H) : 1098 x 480 x 1920 - kW (elec) : 0.11 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
5717 € Prix catalogue p catalogue 188-SILV
 
Sauteuse électrique basculante, cuve inox, capacité 30 litres "Alpha 650"
E65/BRI7T-230V/3-N

Sauteuse électrique basculante, cuve inox, capacité 30 litres "Alpha 650"

mm (L x P x H) : 700 x 650 x 300/400 - kW (elec) : 6.3 - Voltage : 230/3 50-60Hz
3414 € Prix catalogue p catalogue 40-SILV
 
Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte
E9/BMA4-N

Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2059 € Prix catalogue p catalogue 108-SILV
 
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Rôtissoire gaz 4 broches (24 poulets)
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RVG/4-CM

Rôtissoire gaz 4 broches (24 poulets)

mm (L x P x H) : 1098 x 480 x 1000 - kW (elec) : 0.11 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
3132 € page promo 40-Slc26
3561 € Prix catalogue p catalogue 187-SILV
 
Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"
SDG/XC-22

Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
35214 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1

 
Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning
SDGT/XC-22

Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
38423 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1, DIGITALE

 
Plaque "Teppanyaki " électrique, 2 zones (2x 3,15 kW), de table
TYE-58/T-N

Plaque "Teppanyaki " électrique, 2 zones (2x 3,15 kW), de table

mm (L x P x H) : 580 x 500 x 125 - kW (elec) : 6.3 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
5584 € Prix catalogue p catalogue 147-SILV