Cuisson

 
Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble
E17/BRI8-N

Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 9.75 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
6670 € Prix catalogue p catalogue 27-GOLD
 
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Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives
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IND-25/DH

Plaque à induction 2500 watt, touches sensitives

mm (L x P x H) : 280 x 360 x 105 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
871 € page promo 44-Slc26
987 € Prix catalogue p catalogue 133-SILV
 
Rôtissoire gaz 15 broches (90 poulets)
RVG/152-CM

Rôtissoire gaz 15 broches (90 poulets)

mm (L x P x H) : 1098 x 660 x 1920 - kW (elec) : 0.17 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
7668 € Prix catalogue p catalogue 189-SILV
 
Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres
E17/BRI8-230/3--N

Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres

mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 9.75 - Voltage : 230/3 50-60Hz
7003 € Prix catalogue p catalogue 27-GOLD
 
Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte
E9/BMA4-N

Bain-marie électrique 4x GN 1/3-150 mm, armoire ouverte

mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
2059 € Prix catalogue p catalogue 108-SILV
 
Marmite basculante électrique 50 litres, chauffage indirect
EMB/50I

Marmite basculante électrique 50 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 900 - kW (elec) : 6.2 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
17724 € Prix catalogue p catalogue 80-GOLD
 
Rôtissoire à poulets gaz, 11 broches (66 poulets)
RVG/112-CM

Rôtissoire à poulets gaz, 11 broches (66 poulets)

mm (L x P x H) : 1098 x 660 x 1860 - kW (elec) : 0.17 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
6488 € Prix catalogue p catalogue 189-SILV
 
Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"
SDG/XC-22

Four gaz vapeur directe et convection 20x GN2/1 avec "automatic cleaning system"

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
35214 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1

 
Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning
SDGT/XC-22

Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 22xGN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 2.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
38423 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-20, version 20 GN1/1, DIGITALE