Cuisson

 
Bain-marie électrique GN 1/1 profondeur 150 mm -TOP-
E17/BM4T-N

Bain-marie électrique GN 1/1 profondeur 150 mm -TOP-

mm (L x P x H) : 400 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 1.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1532 € Prix catalogue p catalogue 21-GOLD
 
Module relevage automatique de paniers (double)
E17/RP7-N

Module relevage automatique de paniers (double)

mm (L x P x H) : 200 x 700 x 850 - kW (elec) : 0.2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
3923 € Prix catalogue p catalogue 24-GOLD
 
Module relevage automatique de paniers (triple)
E22/RP9-N

Module relevage automatique de paniers (triple)

mm (L x P x H) : 200 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 0.2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
4606 € Prix catalogue p catalogue 60-GOLD
 
Cuisinière électrique vitro-céramique 4 foyers -top- "Alpha 650"
E65/4VC7T-230V/3-N

Cuisinière électrique vitro-céramique 4 foyers -top- "Alpha 650"

mm (L x P x H) : 700 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 9.2 - Voltage : 230/3 50-60Hz
3349 € Prix catalogue p catalogue 27-SILV
 
Bain-marie électrique GN 1/1, à encastrer
EDI/BM4

Bain-marie électrique GN 1/1, à encastrer

mm (L x P) : 400 x 600 - kW (elec) : 1.5 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
982 € Prix catalogue p catalogue 48-SILV

Produit hors production : Après rupture de stock, plus de suivi par Diamond !!

 
Marmite basculante gaz 100 litres, chauffage indirect
GMB/100I

Marmite basculante gaz 100 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 1600 x 850 x 1050 - kW (elec) : 0.2 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
21473 € Prix catalogue p catalogue 83-GOLD
 
Marmite basculante gaz 150 litres, chauffage indirect
GMB/150I

Marmite basculante gaz 150 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 1600 x 850 x 1050 - kW (elec) : 0.2 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
22665 € Prix catalogue p catalogue 83-GOLD
 
Marmite basculante gaz 50 litres, chauffage indirect
GMB/50I

Marmite basculante gaz 50 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 900 - kW (elec) : 0.2 - Voltage : 400/3N 50Hz
18014 € Prix catalogue p catalogue 80-GOLD
 
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Cuiseur sous vide à basse température, électrique
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HOT-BLOC/N

Cuiseur sous vide à basse température, électrique

mm (L x P x H) : 130 x 260 x 380 - kW (elec) : 2 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1071 € page promo 29-Pr24-25
1190 € Prix catalogue

Après rupture du stock, voir nouvelle référence HOT-BLOC/XP, avec sonde de température wireless (NFC).

 
Four gaz vapeur directe et convection 10x GN2/1 avec "automatic cleaning system"
SDG/XC-12

Four gaz vapeur directe et convection 10x GN2/1 avec "automatic cleaning system"

mm (L x P x H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (elec) : 1.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
19175 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-10, version 10 GN1/1

 
Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 12xGN2/1+ Cleaning
SDGT/XC-12

Four gaz "TOUCH" vapeur directe/convection 12xGN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (elec) : 1.5 - Voltage : 230/1N 50HZ
20897 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDG/XC-10, version 10 GN1/1, DIGITALE