Cook & Chill

 
Sac copeaux de bois noyer "Hickory" pour AC/SMK
AC/SM-WD2

Sac copeaux de bois noyer "Hickory" pour AC/SMK

mm (L x P x H) : 100 x 230 x 65
42 € Prix catalogue p catalogue 0-PLAT
 
Sac copeaux de bois érable pour AC/SMK
AC/SM-WD3

Sac copeaux de bois érable pour AC/SMK

mm (L x P x H) : 100 x 230 x 65
42 € Prix catalogue p catalogue 0-PLAT
 
Sac copeaux de bois cerisier pour AC/SMK
AC/SM-WD4

Sac copeaux de bois cerisier pour AC/SMK

mm (L x P x H) : 100 x 230 x 65
42 € Prix catalogue p catalogue 0-PLAT
 
Fumoir aliments pour fours
AC/SMK

Fumoir aliments pour fours

mm (L x P x H) : 220 x 220 x 85
232 € Prix catalogue p catalogue 0-PLAT
 
  • Bonne affaire
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Support avec structure à platines, fours 6 & 10x GN 1/1
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AC/SS11-X-2EME_B

Support avec structure à platines, fours 6 & 10x GN 1/1

mm (L x P x H) : 865 x 705 x 770
723.6 €
1206 € Prix catalogue

……-2EME = ATTENTION : article de deuxième choix.

 
Support avec structure à platines, four 10x GN 2/1
AC/SS21-X

Support avec structure à platines, four 10x GN 2/1

mm (L x P x H) : 1088 x 901 x 770
1597 € Prix catalogue p catalogue 0-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond

 
Sonde USB pour cuisson sous-vide
AC/SVC

Sonde USB pour cuisson sous-vide

mm (L x P x H) : 160 x 170 x 90
524 € Prix catalogue p catalogue 0-PLAT
 
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Cellules de refroidissement ou congélation rapide 6x GN1/1 30/25 kg
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BCC/XT-06-R2

Cellules de refroidissement ou congélation rapide 6x GN1/1 30/25 kg

mm (L x P x H) : 897 x 937 x 1020 - kW (elec) : 2.7 - Voltage : 400/3N 50Hz
13263 € page promo 37-Slc26
15038 € Prix catalogue p catalogue 33-PLAT
 
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Cellules de refroidissement ou congélation rapide 10x GN1/1 50/50 kg
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BCC/XT-10-R2

Cellules de refroidissement ou congélation rapide 10x GN1/1 50/50 kg

mm (L x P x H) : 895 x 939 x 1731 - kW (elec) : 4.15 - Voltage : 400/3N 50Hz
17410 € page promo 37-Slc26
19739 € Prix catalogue p catalogue 33-PLAT
 
Cellules de refroidissement ou congélation rapide 10x GN2/1 70/70 kg
BCC/XT-12

Cellules de refroidissement ou congélation rapide 10x GN2/1 70/70 kg

mm (L x P x H) : 1250 x 1092 x 1730 - kW (elec) : 5.5 - Voltage : 400/3N 50Hz
24540 € Prix catalogue p catalogue 33-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. BCC/XT-10-R2, version 10GN1/1, réfrigérant écologique

 
Cellules de refroidissement ou congélation rapide 20x GN1/1 100/85 kg sans groupe
BCC/XT-20GR

Cellules de refroidissement ou congélation rapide 20x GN1/1 100/85 kg sans groupe

mm (L x P x H) : 1040 x 850 x 1741 - kW (elec) : 8.33 - Voltage : 400/3 50-60Hz
17883 € Prix catalogue p catalogue 33-PLAT
 
Cellules de refroidissement ou congélation rapide 20x GN2/1 180/170 kg, Roll-in, sans groupe (livrée démontée)
BCC/XT-22TD-GR

Cellules de refroidissement ou congélation rapide 20x GN2/1 180/170 kg, Roll-in, sans groupe (livrée démontée)

mm (L x P x H) : 1400 x 1266 x 2270 - Voltage : 400/3 50-60Hz
29112 € Prix catalogue p catalogue 33-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. BCC/XT-20GR, version 20GN1/1

 
Four électrique vapeur boiler et convection, 6x GN 1/1+ Cleaning
SBES/XC-06

Four électrique vapeur boiler et convection, 6x GN 1/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 808 - kW (elec) : 11 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
9726 € Prix catalogue p catalogue 25-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SBET/XC-06, version TOUCH

 
Four électrique vapeur boiler et convection 6x GN1/1+ Cleaning
SBES/XC-06-230V/3-

Four électrique vapeur boiler et convection 6x GN1/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 808 - kW (elec) : 11 - Voltage : 230/3 50-60Hz
10213 € Prix catalogue p catalogue 25-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SBET/XC-06, version TOUCH 400/3N 50-60Hz

 
Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN 1/1+ Cleaning
SBES/XC-10-230V/3-

Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN 1/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 230/3 50-60Hz
11907 € Prix catalogue p catalogue 25-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SBET/XC-10, version TOUCH, 400/3N 50-60Hz

 
Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN2/1 + Cleaning
SBES/XC-12

Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN2/1 + Cleaning

mm (L x P x H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (elec) : 37.4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
18218 € Prix catalogue p catalogue 25-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SBET/XC-10, version 10GN1/1, TOUCH

 
Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN2/1 + Cleaning
SBES/XC-12-230V/3-

Four électrique vapeur boiler et convection 10x GN2/1 + Cleaning

mm (L x P x H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (elec) : 37.4 - Voltage : 230/3 50-60Hz
19129 € Prix catalogue p catalogue 25-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SBET/XC-10, version 10GN1/1, TOUCH, 400/3N 50-60Hz

 
Four électrique vapeur boiler et convection 20x GN1/1 + Cleaning
SBES/XC-20

Four électrique vapeur boiler et convection 20x GN1/1 + Cleaning

mm (L x P x H) : 911 x 864 x 1794 - kW (elec) : 37.7 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
23986 € Prix catalogue p catalogue 25-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SBET/XC-20, version TOUCH

 
Four électrique vapeur boiler et convection 20x GN1/1 + Cleaning
SBES/XC-20-230V/3-

Four électrique vapeur boiler et convection 20x GN1/1 + Cleaning

mm (L x P x H) : 911 x 864 x 1794 - kW (elec) : 37.7 - Voltage : 230/3 50-60Hz
25185 € Prix catalogue p catalogue 25-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SBET/XC-20, version TOUCH, 400/3N 50-60Hz

 
Four électrique vapeur boiler et convection 20x GN2/1 + Cleaning
SBES/XC-22

Four électrique vapeur boiler et convection 20x GN2/1 + Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 65.4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
34672 € Prix catalogue p catalogue 25-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SBET/XC-20, version 20GN1/1, TOUCH

 
Four électrique vapeur boiler et convection 20x GN2/1+ Cleaning
SBES/XC-22-230V/3-

Four électrique vapeur boiler et convection 20x GN2/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (elec) : 65.4 - Voltage : 230/3 50-60Hz
36405 € Prix catalogue p catalogue 25-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SBET/XC-20, version 20GN1/1, TOUCH, 400/3N 50-60Hz

 
Four électrique "TOUCH" vapeur boiler/ convection 20x GN1/1+ Cleaning
SBET/20S

Four électrique "TOUCH" vapeur boiler/ convection 20x GN1/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 911 x 864 x 1794 - kW (elec) : 37.7 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
27235 € Prix catalogue p catalogue 27-PLAT
 
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Four électrique "TOUCH" vapeur boiler et convection 6xGN1/1+ Cleaning
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SBET/XC-06

Four électrique "TOUCH" vapeur boiler et convection 6xGN1/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 808 - kW (elec) : 11 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
10746 €
12184 € Prix catalogue p catalogue 27-PLAT

Après rupture de stock, voir réf. SBET/06S, boiler AISI 316, réduction de la consommation d'eau, porte triple vitrage. Certification "Energy star"!

 
Four électrique "TOUCH" vapeur boiler/ convection 6x GN 1/1+ Cleaning
SBET/XC-06-230V/3-

Four électrique "TOUCH" vapeur boiler/ convection 6x GN 1/1+ Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 808 - kW (elec) : 11 - Voltage : 230/3 50-60Hz
12793 € Prix catalogue p catalogue 27-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SBET/XC-06, version 400/3N 50-60Hz