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Cellule de congélation rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.)

Cellule de congélation rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.)

GTP-5/2R
Réapprovisionnement sur demande
3328 € Prix promo HT page promo 18-Slc26
3773 € Prix catalogue
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Ligne de produit
PROFI LINE EVO
Sous-famille
5x GN 1/1 - 600x400
Disponibilité
9
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 790 x 700 x 880/900
T°
+70°+3°
+70°-18°
kW
0.92
Voltage
230/1N 50HZ
Volume en m³
0.59
Poids (en kg)
95
Nombre d’accessoires
4

Détails du produits

  • Capacité: 5 GN 1/1 (ou) 5x 600x400 mm (grilles et platines en option). 
  • Production par cycle : 12 Kg ( +70° C +3° C) et 8 Kg ( +70° C -18° C). 
  • Sonde à cœur de série. 
  • Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 65 mm. 
  • Porte réversible (voir kit PK-CIG-EV), poignée intégrée (non saillante). 
  • Charnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°). 
  • Isolation 60mm d'épaisseur. 
  • 4 pieds en inox réglables. 

 

  • Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore.
  • Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox AISI 304. 
  • Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités).
  • Porte fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).
  • Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte.
  • Groupe compresseur classe climatique 4 , condenseur ventilé, accessibilité frontale.
  • Réfrigérant R290.
  • Évaporateur ventilé, traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)moteur du ventilateur IP45.
  • Dégivrages manuels ou automatique (début de cycle), évaporation automatique du condensat.
  • Isolation en polyuréthane sans CFC.
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

Les Plus

ADVANTAGE : Panneau de commande digital. Régulation des cycles de refroidissement ou congélation (avec fonction "Hard / Soft"), à temps ou à température (sonde à cœur). En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: c.à.d. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations. 

CEE_GTP-5_2R - (361.23 KB)
EPD_GTP-5_2R - (11.08 MB)
FTEC_GTP-5_2R - (7.99 MB)
MEPL-MDIN_FR_GTP-5_2R - fr (6.06 MB)
MEPL-MDIN_IT_GTP-5_2R - it (6.05 MB)
MEPL-MDIN_UK_GTP-5_2R - en (6.07 MB)
SHEL_GTP-5_2R - (1.08 MB)
  • epd Vue éclatée des pièces détachées
  • shel Schémas électriques
  • mepl Manuel d'utilisation
  • mdin Manuel d'installation
  • ftec Fiche technique
  • pmce Parameters electronic control unit
  • el Label énergétique
  • cee EC declaration de conformité
  • tecb Bulletin technique

Accessoires et options

Grille inox GN 1/1
En stock
 
CIGR-L

Grille inox GN 1/1

mm (L x P x H) : 325 x 530 x 7
Diamond
67 € Prix catalogue p catalogue 141-GOLD
Grille chromée GN 1/1
En stock
 
GG1F-EV

Grille chromée GN 1/1

mm (L x P) : 530 x 325
Diamond
22 € Prix catalogue
Kit réversibilité porte
En stock
 
PK-CIG-EV

Kit réversibilité porte

Diamond
56 € Prix catalogue
Kit 4 roues pivotantes, cellules, 2 avec freins
En stock
 
PR-GBT-EV

Kit 4 roues pivotantes, cellules, 2 avec freins

mm (L) : ø100
Diamond
150 € Prix catalogue