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Cellule de congélation rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

Cellule de congélation rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

GTP-3/1R
Réapprovisionnement sur demande
2508 € Prix promo HT page promo 18-Slc26
2843 € Prix catalogue
 
Ligne de produit
PROFI LINE EVO
Sous-famille
3x GN 1/1
Disponibilité
4
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 620 x 655 x 670
T°
+70°+3°
+70°-18°
kW
0.82
Voltage
230/1N 50HZ
Volume en m³
0.35
Poids (en kg)
85
Nombre d’accessoires
2

Détails du produits

  • Faible encombrement 
  • Capacité: 3 GN 1/1
  • Production par cycle : 8 Kg ( +70° C +3° C) et 5 Kg ( +70° C -18° C)
  • Sonde à cœur de série
  • Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante).
  • Charnières (à gauche) avec rappel automatique (blocage à 90°).
  • Guides pour platines en acier inox, espacement pour platines 70 mm.
  • Isolation 55mm d'épaisseur.
  • 4 vérins réglables.

 

  • Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore.
  • Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox AISI 304. 
  • Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités).
  • Porte fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).
  • Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte.
  • Groupe compresseur classe climatique 4 , condenseur ventilé, accessibilité frontale.
  • Réfrigérant R290.
  • Évaporateur ventilé, traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)moteur du ventilateur IP45.
  • Dégivrages manuels ou automatique (début de cycle), évaporation automatique du condensat.
  • Isolation en polyuréthane sans CFC.
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

Les Plus

ADVANTAGE : Panneau de commande digital. Régulation des cycles de refroidissement ou congélation (avec fonction "Hard / Soft"), à temps ou à température (sonde à cœur). En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: c.à.d. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations. 

  • epd Vue éclatée des pièces détachées
  • shel Schémas électriques
  • mepl Manuel d'utilisation
  • mdin Manuel d'installation
  • ftec Fiche technique
  • pmce Parameters electronic control unit
  • el Label énergétique
  • cee EC declaration de conformité
  • tecb Bulletin technique

Accessoires et options

Grille inox GN 1/1
En stock
 
CIGR-L

Grille inox GN 1/1

mm (L x P x H) : 325 x 530 x 7
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Grille chromée GN 1/1

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