Pétrins à  fourche 60 Kg. 2 vit. - Timer, 2 roues + 2 vérins
Pétrins à  fourche 60 Kg. 2 vit. - Timer, 2 roues + 2 vérins
Pétrins à  fourche 60 Kg. 2 vit. - Timer, 2 roues + 2 vérins
Pétrins à  fourche 60 Kg. 2 vit. - Timer, 2 roues + 2 vérins
Pétrins à  fourche 60 Kg. 2 vit. - Timer, 2 roues + 2 vérins
Pétrins à  fourche 60 Kg. 2 vit. - Timer, 2 roues + 2 vérins

Pétrins à fourche 60 Kg. 2 vit. - Timer, 2 roues + 2 vérins

PBR-60/T2V
11347 € Prix catalogue p catalogue 267-GOLD
 
Ecotaxe (en €)
16,9
Ligne de produit
FORK LINE
Sous-famille
2 SPEEDS
Disponibilité
1
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 660 x 1068 x 1025
kW
1.5
Voltage
400/3N 50Hz
Volume en m³
1.25
Poids (en kg)
338

Détails du produits

  • 2 vitesses (Fourche: 1ère Vit. 19 tours/m et 2ème Vit. 29 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 6 tours/m et 2ème Vit. 9 tours/m).
  • Minuterie
  • Racloir en cuve, en acier inox et polyéthylène livré de série.
  • Diamètre de la spirale 31 mm
  • Diamètre de la cuve 660 mm hauteur 330 mm (70 litres) = 60 kg de pâton.
  • De série livré avec 2 roues fixes (nylon) et 2 vérins à l'avant.

 

  • Panneau de commande analogique à basse tension 24V.
  • Moteur à 2 vitesses, traction par réducteur (indépendant cuve et fourche), autolubrifiant, transmission par poulies, fonctionnement très silencieux.
  • Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
  • Châssis en acier peint de forte épaisseur.
  • Cuve, fourche et arbre porte-outil sont réalisés en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.
  • Groupe raccord fourche acier inox étanche et très solide (renforcé!).
  • Toutes les parties rotatives sont montées sur des coussinets sphériques.
  • Grille de protection de la cuve en acier inox avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

NB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.

Les Plus

ADVANTAGE :

Les pétrins à fourche Diamond, grâce à la forme ergonomique de leur cuve et de leur fourche (axe oblique), sont particulièrement indiqués pour pétrir des pâtes délicates. Très robustes et performants, ils sont conçus pour de grandes productions et pour une utilisation intensive, sans échauffement du mélange et en permettant une bonne oxygénation du produit final. Deux vitesses permettant de s'adapter aux masses dures (1ère Vit.) ou molles (2ème Vit.).

  • epd Vue éclatée des pièces détachées
  • shel Schémas électriques
  • mepl Manuel d'utilisation
  • mdin Manuel d'installation
  • ftec Fiche technique
  • pmce Parameters electronic control unit
  • el Label énergétique
  • cee EC declaration de conformité
  • tecb Bulletin technique