Fourneau électrique 2 foyers à induction, armoire ouverte

Fourneau électrique 2 foyers à induction, armoire ouverte

E9/2IDA4-N
Réapprovisionnement sur demande
8778 € Prix catalogue p catalogue 97-SILV
 
Ecotaxe (en €)
2,9
Ligne de produit
OPTIMA 900 EVO
Sous-famille
ELECTRIC - INDUCTION
Disponibilité
-1
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920
kW
10
Voltage
400/3 50-60Hz
Volume en m³
0.25
Poids (en kg)
58
Nombre d’accessoires
18

Détails du produits

  • 2 plaques indépendantes (2x5 kW).
  • Armoire (GN 1/1) ouverte (360x740xh360 mm).

 

  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".
  • Plaque en vitrocéramique (6 mm), avec en dessous 4 inducteurs indépendants
  • Régulateur d'énergie à 6 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
  • Principe de l'INDUCTION : La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l'intérieur du récipient, ce champ est créé électroniquement, il n'y a pas d'élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité. La cuisson s'effectue pratiquement sans aucune perte de chaleur ; c'est la technologie la plus économique, le retrait du récipient suffit à stopper la cuisson. Trois phénomènes physiques sont donc successivement mis en jeu : 

    A) Le transfert d'énergie de l'inducteur au récipient par voie électromagnétique.
    B) La transformation de l'énergie électrique en chaleur dans le récipient par effet Joule.
    C) La transmission de la chaleur du récipient à l'aliment par conduction thermique.

    NB : accepte tous récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, munis du sigle "INDUCTION".

Les Plus

ADVANTAGE :

  • Technologie écologique et de loin la plus performante.
  • 50 % d'économie en consommation énergétique.
  • 25 % plus rapide que le gaz (0 à 100°C en 10 secondes).
  • Aucune émission de chaleur, aucun risque de brûlures, surface de cuisson froide.
  • 90 % de l'énergie utilisée, restituée en puissance réelle.
  • Facilité d'entretien.

PLUS :

L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700. Top supérieur en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 mm, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité "high technology"... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD".

Accessoires et options

Roues en acier inox  Ø 100 mm (2 pièces)
En stock
 
A7/KRT-2L

Roues en acier inox Ø 100 mm (2 pièces)

mm (H) : ) 100
Diamond
155 € Prix catalogue p catalogue 93-SILV
Joue intégrale 700+900
Réassort
 
A7/FL79-N

Joue intégrale 700+900

mm (L x P x H) : 1660 x 50 x 735
Diamond
1200 € Prix catalogue p catalogue 92-SILV
Joue intégrale 900+700
Réassort
 
A7/FL97-N

Joue intégrale 900+700

mm (L x P x H) : 1660 x 50 x 735
Diamond
1200 € Prix catalogue p catalogue 92-SILV
Grille armoire 400 mm
En stock
 
A7/GF11-RN

Grille armoire 400 mm

mm (L x P x H) : 325 x 590 x 30
Diamond
56 € Prix catalogue p catalogue 89-SILV
Guide latérale (droite ou gauche) pour placard
En stock
 
A7/GLA-N

Guide latérale (droite ou gauche) pour placard

mm (L x P x H) : 585 x 200 x 385
Diamond
37 € Prix catalogue p catalogue 89-SILV
Ensemble 2 tiroirs GN 1/1 (h.100 mm)
Réassort
 
A7/K2C1-RN

Ensemble 2 tiroirs GN 1/1 (h.100 mm)

mm (L x P x H) : 400 x 530 x 420
Diamond
557 € Prix catalogue p catalogue 89-SILV
Main courante dépose assiettes en acier inox, 400 mm
En stock
 
A7/MAI4-N

Main courante dépose assiettes en acier inox, 400 mm

mm (L x P x H) : 400 x 70 x 40
Diamond
220 € Prix catalogue p catalogue 91-SILV
Porte pour soubassement (droite ou gauche) 400 mm
En stock
 
A7/PB4-N

Porte pour soubassement (droite ou gauche) 400 mm

mm (L x P x H) : 395 x 30 x 440
Diamond
169 € Prix catalogue p catalogue 89-SILV
Joue intégrale (droite) 900
En stock
 
A9/FL9-ND

Joue intégrale (droite) 900

mm (L x P x H) : 935 x 50 x 735
Diamond
928 € Prix catalogue p catalogue 125-SILV
Joue intégrale (gauche) 900
Réassort
 
A9/FL9-NF

Joue intégrale (gauche) 900

mm (L x P x H) : 935 x 50 x 735
Diamond
928 € Prix catalogue p catalogue 125-SILV
Joue intégrale 900+900
Réassort
 
A9/FL99-N

Joue intégrale 900+900

mm (L x P x H) : 1860 x 50 x 735
Diamond
1272 € Prix catalogue p catalogue 126-SILV
Finition latérale monobloc (droite)
En stock
 
A9/FLD-N

Finition latérale monobloc (droite)

mm (L x P x H) : 900 x 3 x 75
Diamond
139 € Prix catalogue p catalogue 123-SILV
Finition latérale monobloc (gauche)
En stock
 
A9/FLS-N

Finition latérale monobloc (gauche)

mm (L x P x H) : 900 x 3 x 75
Diamond
139 € Prix catalogue p catalogue 123-SILV
Plinthe frontale en inox, 1600 mm
En stock
 
A9/PF16-N

Plinthe frontale en inox, 1600 mm

mm (L x P x H) : 1600 x 20 x 145
Diamond
157 € Prix catalogue p catalogue 126-SILV
Plinthe frontale en inox, 400 mm
En stock
 
A9/PF4-N

Plinthe frontale en inox, 400 mm

mm (L x P x H) : 400 x 20 x 145
Diamond
47 € Prix catalogue p catalogue 126-SILV
Plinthe latérale (1 pc) droite (ou)  gauche
En stock
 
A9/PLDS9-N

Plinthe latérale (1 pc) droite (ou) gauche

mm (L x P x H) : 700 x 20 x 145
Diamond
60 € Prix catalogue p catalogue 126-SILV
Roues en acier inox avec frein  Ø 100 mm (2 pièces)
En stock
 
A7/KRT-2F

Roues en acier inox avec frein Ø 100 mm (2 pièces)

mm (H) : ) 100
Diamond
275 € Prix catalogue p catalogue 93-SILV
Kit chauffant armoire 400 mm
En stock
 
A9/KCH1-N

Kit chauffant armoire 400 mm

mm (L x P x H) : 320 x 650 x 50 - 0.8
Diamond
500 € Prix catalogue p catalogue 123-SILV