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Fourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1

Fourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1

G7/4BF7-N
Réapprovisionnement sur demande
2744 € Prix promo HT page promo 22-Pr24-25
3092 € Prix catalogue p catalogue 52-Ed8Bis
 
Ligne de produit
OPTIMA 700 EVO
Sous-famille
GAZ
Disponibilité
7
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850/920
KCal
29240
Volume en m³
0.8
Poids (en kg)
90
Nombre d’accessoires
25

Détails du produits

  • 4 brûleurs (4x7 kW) high efficiency & flexibility.
  • Four à gaz (6 kW), GN 2/1 dimensions : 560x660xh310 mm.

 

  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes de récolte de liquide intégrées, étanchéité à l'eau "IPX5".
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d'une isolation thermique, guides lateraux sur 3 niveaux.
  • Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
  • Brûleurs à feu vif en fonte traitée étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des brûleurs de 1,5 à 7 kW par vanne de gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
  • Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions : 330x300 mm. (lavables en lave-vaisselle).
  • Four gaz GN 2/1, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la température du four de 150°C à 290°C, par une vanne de gaz thermostatique, allumage par piézoélectrique et sécurité par thermocouple, en dotation : 1 grille.

Les Plus

ADVANTAGE :

Combinant puissance, efficacité, flexibilité, nos brûleurs H.E.F. (high efficiency & flexibility) s'adapteront très facilement à tous les types de batteries de cuisine professionnelle. Brûleurs à très haut rendement (7 kW), interchangeables à souhait, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (100% protégée) et sécurité par thermocouple.

PLUS :

Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Top supérieur en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 mm, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité "high technology"... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD".

  • epd Vue éclatée des pièces détachées
  • shel Schémas électriques
  • mepl Manuel d'utilisation
  • mdin Manuel d'installation
  • ftec Fiche technique
  • pmce Parameters electronic control unit
  • el Label énergétique
  • cee EC declaration de conformité
  • tecb Bulletin technique

Accessoires et options

Roues en acier inox  Ø 100 mm (2 pièces)
En stock
 
A7/KRT-2L

Roues en acier inox Ø 100 mm (2 pièces)

mm (H) : ) 100
Diamond
142 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis
Colonne d'eau, element sur four 700
En stock
 
A7/CWT-N3

Colonne d'eau, element sur four 700

mm (L x P x H) : 650 x 650 x 600
Diamond
455 € Prix catalogue p catalogue 96-Ed8Bis
Joue intégrale (droite) 700
Réassort
 
A7/FL7-ND

Joue intégrale (droite) 700

mm (L x P x H) : 735 x 50 x 735
Diamond
739 € Prix catalogue p catalogue 98-Ed8Bis
Joue intégrale (gauche) 700
Réassort
 
A7/FL7-NF

Joue intégrale (gauche) 700

mm (L x P x H) : 735 x 50 x 735
Diamond
739 € Prix catalogue p catalogue 98-Ed8Bis
Joue intégrale 700+700
Réassort
 
A7/FL77-N

Joue intégrale 700+700

mm (L x P x H) : 1460 x 50 x 735
Diamond
1030 € Prix catalogue p catalogue 98-Ed8Bis
Joue intégrale 700+900
Réassort
 
A7/FL79-N

Joue intégrale 700+900

mm (L x P x H) : 1660 x 50 x 735
Diamond
1097 € Prix catalogue p catalogue 98-Ed8Bis
Joue intégrale 900+700
Réassort
 
A7/FL97-N

Joue intégrale 900+700

mm (L x P x H) : 1660 x 50 x 735
Diamond
1097 € Prix catalogue p catalogue 98-Ed8Bis
Finition latérale (droite)
En stock
 
A7/FLD-N

Finition latérale (droite)

mm (L x P x H) : 735 x 3 x 75
Diamond
125 € Prix catalogue p catalogue 95-Ed8Bis
Finition latérale (gauche)
En stock
 
A7/FLS-N

Finition latérale (gauche)

mm (L x P x H) : 735 x 3 x 75
Diamond
125 € Prix catalogue p catalogue 95-Ed8Bis
Grille GN 2/1 pour four
En stock
 
A7/GF21-N

Grille GN 2/1 pour four

mm (L x P) : 530 x 650
Diamond
65 € Prix catalogue p catalogue 95-Ed8Bis
Grille fonte émaillée feux vifs
En stock
 
A7/GPCX-N

Grille fonte émaillée feux vifs

mm (L x P x H) : 330 x 300 x 50
Diamond
71 € Prix catalogue p catalogue 95-Ed8Bis
Grille fonte émaillée Heavy-Duty feux vifs
En stock
 
A7/GPHD-N

Grille fonte émaillée Heavy-Duty feux vifs

mm (L x P x H) : 330 x 300 x 50
Diamond
97 € Prix catalogue p catalogue 95-Ed8Bis
Réduction pour grille feux vifs (acier inox)
En stock
 
A7/GRC-N

Réduction pour grille feux vifs (acier inox)

mm (L x P x H) : 260 x 260 x 10
Diamond
38 € Prix catalogue p catalogue 95-Ed8Bis
Main courante dépose assiettes en acier inox, 1400 mm
Réassort
 
A7/MAI14-N

Main courante dépose assiettes en acier inox, 1400 mm

mm (L x P x H) : 1400 x 70 x 40
Diamond
299 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis
Dépose assiettes en acier inox-700mm-
En stock
 
A7/MAI7-N

Dépose assiettes en acier inox-700mm-

mm (L x P x H) : 700 x 70 x 40
Diamond
233 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis
Plinthe frontale en inox -1400mm-
En stock
 
A7/PF14-N

Plinthe frontale en inox -1400mm-

mm (L x P x H) : 1400 x 20 x 140
Diamond
74 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis
Plinthe frontale en inox -700mm-
En stock
 
A7/PF7-N

Plinthe frontale en inox -700mm-

mm (L x P x H) : 700 x 20 x 140
Diamond
43 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis
Plaque lisse acier inox 1 brûleur
En stock
 
A7/PL1B-XN

Plaque lisse acier inox 1 brûleur

mm (L x P x H) : 334 x 298 x 20
Diamond
315 € Prix catalogue p catalogue 95-Ed8Bis
Plinthe latérale droite
En stock
 
A7/PLD7-N

Plinthe latérale droite

mm (L x P x H) : 570 x 20 x 145
Diamond
43 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis
Plinthe latérale droite ou gauche "ilôt central" inox
Réassort
 
A7/PLD7-NT

Plinthe latérale droite ou gauche "ilôt central" inox

mm (L x P x H) : 620 x 20 x 145
Diamond
79 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis
Plinthe latérale gauche
En stock
 
A7/PLG7-N

Plinthe latérale gauche

mm (L x P x H) : 570 x 20 x 145
Diamond
43 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis
Plinthe latérale droite ou gauche 700+700 "îlot central"
Réassort
 
A7/PLG7-NF

Plinthe latérale droite ou gauche 700+700 "îlot central"

mm (L x P x H) : 1240 x 20 x 145
Diamond
120 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis
Plaque rainurée acier inox 1 brûleur
En stock
 
A7/PR1B-XN

Plaque rainurée acier inox 1 brûleur

mm (L x P x H) : 334 x 298 x 20
Diamond
391 € Prix catalogue p catalogue 95-Ed8Bis
Roues en acier inox avec frein  Ø 100 mm (2 pièces)
En stock
 
A7/KRT-2F

Roues en acier inox avec frein Ø 100 mm (2 pièces)

mm (H) : ) 100
Diamond
251 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis
Plinthe latérale droite ou gauche 700+900 "îlot central"
Réassort
 
A7/PL79-NG

Plinthe latérale droite ou gauche 700+900 "îlot central"

mm (L x P x H) : 1320 x 20 x 145
Diamond
163 € Prix catalogue p catalogue 97-Ed8Bis

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