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Friteuse gaz HEAVY DUTY, 3 cuves rondes, mécanique
MECA-FRYER/3B
Réapprovisionnement
sous 4 jours
9406 €
Prix promo HT
page promo 48-Slc26
10664 €
Prix catalogue
p catalogue 151-SILV
Après rupture de stock, production temporairement suspendue !
- Info
- Après rupture de stock, production temporairement suspendue !
- Ligne de produit
- MECA LINE
- Sous-famille
- GAS - HEAVY DUTY
- Disponibilité
- 3
- (L x P x H) mm
- mm (L x P x H) : 1445 x 870 x 930/1507
- KCal
- 41280
- Volume en m³
- 1.75
- Poids (en kg)
- 230
Détails du produits
Après rupture de stock, production temporairement suspendue !- Production par cuve : 25 kg/h en précuisson 50 kg/h en cuisson.
- 3 cuves de 13 litres Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
- 3 portes battantes.
- En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
- Top supérieur de forte épaisseur (20/10ème) soudé.
- Robinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).
- Bac supérieure pour les aliments précuits, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage.
- Portes battantes à double parois et isolées.
- Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée.
- Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion
- Vanne thermostatique de type "SIT" munie d'une sécurité par thermocouple et piézo d'allumage (fini le raccordement électrique !).
- Affichage "analogique" de la température en façade avant pour chaque cuve.
- Fabrication en acier inox AISI 441.
- Conformes aux normes CE en vigueur.
Les Plus
- Rien ne remplace le goût des frites fraîches. Abandonnez le surgelé, grâce à nos friteuses Diamond, proposez la vraie recette traditionnelle !
- Construction très robuste et design très innovant.
- Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10ème) emboutie et sertie, étanchéité assurée à 100% et une finition irréprochable !, munie d'une zone froide avec crépine de fond
- Thermomètre(s) analogique(s) "JUMO" (classe 1,5 - IP55 ) de grande taille (Ø 100 mm).
- Double sécurité : thermostat de sécurité anti-feu (sécurité en cas d'un allumage à cuve vide), ainsi que d'un thermostat de sécurité standard.
- Bac supérieur (de grande capacité) pour entreposer les aliments après précuisson.
- epd Vue éclatée des pièces détachées
- shel Schémas électriques
- mepl Manuel d'utilisation
- mdin Manuel d'installation
- ftec Fiche technique
- pmce Parameters electronic control unit
- el Label énergétique
- cee EC declaration de conformité
- tecb Bulletin technique
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