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Four gaz à translation, ventilé, bande largeur 500 mm
FTGV50/85-N
15767 €
Prix catalogue
p catalogue 292-GOLD
Après rupture de stock, voir réf.: FTGV50/85-NT, version touch-screen, choix du sens de rotation du tapis, Fonctions "arrêt automatique" & "économie d'énergie", Wi-Fi.
- Info
- Après rupture de stock, voir réf.: FTGV50/85-NT, version touch-screen, choix du sens de rotation du tapis, Fonctions "arrêt automatique" & "économie d'énergie", Wi-Fi.
- Ecotaxe (en €)
- 10
- Ligne de produit
- CONVEYOR LINE
- Sous-famille
- GAZ
- Disponibilité
- 2
- REF produit de remplacement
- FTGV50/85-NT
- (L x P x H) mm
- mm (L x P x H) : 1260 x 1750 x 490/1070
- kW
- 0.44
- Voltage
- 230/1N 50HZ
- KCal
- 12000
- Volume en m³
- 2.23
- Poids (en kg)
- 200
Détails du produits
Après rupture de stock, voir réf.: FTGV50/85-NT, version touch-screen, choix du sens de rotation du tapis, Fonctions "arrêt automatique" & "économie d'énergie", Wi-Fi.- Dimensions internes 500x850xh100
- Production pizzas/heure : de Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizzas, jusqu'à Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4,5 minutes)
- Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
- Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle
- Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), sens de rotation unique (sortie côté panneau de contrôle), mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien, portillon latéral de contrôle de la cuisson.
- Température maximale 320°C.
- Temps de cuisson : 2 à 30min.
- Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum.
- Panneau de commandes électroniques "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV.
- Fonction "allumage automatique" (max. 2 fois par jour)
Les Plus
ADVANTAGE:
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie.
- epd Vue éclatée des pièces détachées
- shel Schémas électriques
- mepl Manuel d'utilisation
- mdin Manuel d'installation
- ftec Fiche technique
- pmce Parameters electronic control unit
- el Label énergétique
- cee EC declaration de conformité
- tecb Bulletin technique
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