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Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 650  mm

Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 650 mm

FTEV65/110-N
17709 € Prix promo HT page promo 57-Slc26
20079 € Prix catalogue p catalogue 289-GOLD

Après rupture de stock, voir réf.: FTEV65/110-NT, version touch-screen, choix du sens de rotation du tapis, Fonctions "arrêt automatique" & "économie d'énergie", Wi-Fi.

 
Info
Après rupture de stock, voir réf.: FTEV65/110-NT, version touch-screen, choix du sens de rotation du tapis, Fonctions "arrêt automatique" & "économie d'énergie", Wi-Fi.
Ecotaxe (en €)
11,1
Ligne de produit
CONVEYOR LINE
Sous-famille
ELECTRIC
Disponibilité
3
REF produit de remplacement
FTEV65/110-NT
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 1400 x 2000 x 550/1100
kW
18.5
Voltage
400-230/3N 50Hz
Volume en m³
3.65
Poids (en kg)
222

Détails du produits

Après rupture de stock, voir réf.: FTEV65/110-NT, version touch-screen, choix du sens de rotation du tapis, Fonctions "arrêt automatique" & "économie d'énergie", Wi-Fi.
  • Dimensions internes 650x1100xh100
  • Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)
  • Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
  • Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle

 

  • Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
  • Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), sens de rotation unique (sortie côté panneau de contrôle), mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien, portillon latéral de contrôle de la cuisson.
  • Température maximale 320°C.
  • Temps de cuisson : 2 à 30min.
  • Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas).
  • Panneau de commande électronique "digital" accessibilité frontale, avec gestion de 10 programmes de cuisson (dont un programme "manuel"), facilité et rapidité pour le SAV.
  • Fonction "allumage automatique" (max. 2 fois par jour)

Les Plus

ADVANTAGE:
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie.

  • epd Vue éclatée des pièces détachées
  • shel Schémas électriques
  • mepl Manuel d'utilisation
  • mdin Manuel d'installation
  • ftec Fiche technique
  • pmce Parameters electronic control unit
  • el Label énergétique
  • cee EC declaration de conformité
  • tecb Bulletin technique