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Four électrique à translation de table, ventilé, bande largeur 400 mm
FTEV40/57-CB
Réapprovisionnement
sur demande
6944 €
Prix catalogue
p catalogue 287-GOLD
NB Possibilité de superposer jusqu'à 3 fours, SANS kit !!!!!!
- Info
- NB Possibilité de superposer jusqu'à 3 fours, SANS kit !!!!!!
- Ecotaxe (en €)
- 3,85
- Ligne de produit
- CONVEYOR LINE
- Sous-famille
- ELECTRIC / TABLE-TOP
- Disponibilité
- 1
- (L x P x H) mm
- mm (L x P x H) : 800 x 1270 x 390
- kW
- 6.3
- Voltage
- 400-230/3N 50Hz
- Volume en m³
- 0.35
- Poids (en kg)
- 77
Détails du produits
NB Possibilité de superposer jusqu'à 3 fours, SANS kit !!!!!!- Dimensions internes 400x570xh90
- Production pizzas/heure : de Ø 150 mm "80 gr." = 130 pizzas, jusqu'à Ø 400 mm "585 gr." = 18 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 4 minutes)
- 4 pieds en acier inox
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
- Tunnel de cuisson : réglage électronique de la température et de la vitesse de translation (temps de cuisson), sens de rotation unique (sortie côté panneau de contrôle), mise en température rapide, accès aisé pour l’entretien.
- Température maximale 320°C.
- Temps de cuisson : 2 à 30min.
- Chauffage électrique : régulation indépendante de la puissance (haut/bas).
- Panneau de commande électronique "digital" accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV.
Les Plus
ADVANTAGE:
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagnes etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie.
- epd Vue éclatée des pièces détachées
- shel Schémas électriques
- mepl Manuel d'utilisation
- mdin Manuel d'installation
- ftec Fiche technique
- pmce Parameters electronic control unit
- el Label énergétique
- cee EC declaration de conformité
- tecb Bulletin technique
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