Fours pour boulangerie et pâtisserie

Fours pour boulangerie et pâtisserie

FPG-8N
8523.00 € Prix catalogue p catalogue 783-Ed8
 
count_accessories
3
product_category_name
Diamond
product_line_name
VISION LINE
product_subfamily_name
GAS
product_family_name
Humidificateur automatique
product_subrange_name
Bakery and pastry ovens
accessories
product_range_name
Pastry - Bakery
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 800 x 1300 x 1110
kW
0.95
Volume en m³
1.47
Poids (en kg)
180
Ecotaxe
9

Détails du produits

  • Version gaz.
  • Capacité: 8x 600x400mm.

 

  • Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
  • Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
  • Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
  • Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
  • Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tout les niveaux.
  • Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
  • Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
  • Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
  • Humidificateur automatique ou manuel.
  • Distance entre les glissières dans le four.
  • Livré sans platine.