Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm, Touch Screen
Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm, Touch Screen
Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm, Touch Screen
Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm, Touch Screen
Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm, Touch Screen
Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm, Touch Screen
Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm, Touch Screen
Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm, Touch Screen

Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm, Touch Screen

FT6M-18T
8229 € Prix catalogue p catalogue 226-GOLD
 
Ligne de produit
MODULAR LINE EVO
Sous-famille
ELECTRIC
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 1660 x 1610 x 360
kW
17
Voltage
400/3N 50Hz
Volume en m³
1.4
Poids (en kg)
275
Nombre d’accessoires
10

Détails du produits

  • 1 chambre: 1240x1260xh180mm.
  • Capacité: 6x 600x400 mm

 

  • Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.
  • Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
  • Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur "gaufrée".
  • Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.
  • Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
  • Moule réalisé en acier inox AISI 430.
  • Chauffage par résistances blindées sur la voûte ainsi que sous le sol du four.
  • Gestion indépendante de la température (sol/voûte).
  • Régulation de la T° (400°C).
  • Fonction de préchauffage automatique.
  • Alarme de fin de cuisson.
  • Porte du four en inox verni (noir) avec poignée inox, munie d'une large vitre (double vitrage).
  • Oura d'évacuation du condensât, à l'intérieur du four.
  • Éclairage LED.
  • Panneau de commandes "Touch Screen" de 7'' et touches sensitives (49 programmes de cuisson mémorisables avec 5 cycles de cuisson pour chaque programme), fonction "Economy" de série.
  • Fonction "allumage automatique" (max. 2 fois par jour).
  • "AUTO-CLEANING" dispositif de nettoyage automatique intégré.
  • Connexion Wi-Fi.
  • Vaporisateur indépendant (Optional)
  • Livré sans platines.

Accessoires et options

Etuve électrique pour four sur roues avec humidifcateur
Réassort
 
ET6H-70

Etuve électrique pour four sur roues avec humidifcateur

mm (L x P x H) : 1660 x 1470 x 700 - 1.5
Diamond
4336 € Prix catalogue p catalogue 227-GOLD
Etuve électrique pour four sur roues avec humidifcateur
Réassort
 
ET6H-94

Etuve électrique pour four sur roues avec humidifcateur

mm (L x P x H) : 1660 x 1470 x 940 - 1.5
Diamond
4336 € Prix catalogue p catalogue 227-GOLD
Hotte neutre pour four
Réassort
 
HNT6

Hotte neutre pour four

mm (L x P x H) : 1660 x 1880 x 230
Diamond
1047 € Prix catalogue p catalogue 227-GOLD

INFO: Pour modèle FT6M-18

Hotte avec moteur pour four
Réassort
 
HVT6

Hotte avec moteur pour four

mm (L x P x H) : 1660 x 1880 x 230 - 0.25
Diamond
1663 € Prix catalogue p catalogue 227-GOLD
Rehausse étuve (si une seule chambre)
Réassort
 
R3T6

Rehausse étuve (si une seule chambre)

mm (H) : 300
Diamond
493 € Prix catalogue p catalogue 227-GOLD
Optional par chambre : Sole pierre réfractaire
Réassort
 
SFM6

Optional par chambre : Sole pierre réfractaire

Diamond
678 € Prix catalogue p catalogue 227-GOLD
Support pour four, sur roues
Réassort
 
ST6-124

Support pour four, sur roues

mm (L x P x H) : 1660 x 1470 x 1240
Diamond
1527 € Prix catalogue p catalogue 226-GOLD
Support pour four, sur roues
Réassort
 
ST6-70

Support pour four, sur roues

mm (L x P x H) : 1660 x 1470 x 700
Diamond
1527 € Prix catalogue p catalogue 226-GOLD
Support pour four, sur roues
Réassort
 
ST6-94

Support pour four, sur roues

mm (L x P x H) : 1660 x 1470 x 940
Diamond
1527 € Prix catalogue p catalogue 226-GOLD
Optional par chambre : Vaporisateur indépendant
Réassort
 
VAP6

Optional par chambre : Vaporisateur indépendant

kW (elec) : 3 - 3
Diamond
2143 € Prix catalogue p catalogue 227-GOLD

INFO: Pour modèle FT6M-18