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- count_accessories
- 10
- product_line_name
- MODULAR LINE
- product_subfamily_name
- ELECTRIC
- product_subrange_name
- Bakery and pastry ovens
- product_range_name
- Pastry - Bakery
- accessories
- product_category_name
- Diamond
- (L x P x H) mm
- mm (L x P x H) : 1250 x 1610 x 360
- kW
- 10
- Voltage
- 400/3N 50-60Hz
- Volume en m³
- 1.2
- Poids (en kg)
- 200
- Ecotaxe
- 10
Détails du produits
- 1 chambre: 830x1260xh180mm.
- Capacité: 4x 600x400 mm
- Modules de four superposables, conçus pour une productivité
de type moyenne. - Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.
- Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm
- Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
- Moule réalisé en acier inox AISI 430.
- Chauffage par résistances blindées sur la voûte ainsi que sous le sol du four.
- Porte du four avec poignée inox, munie d'une large vitre securit.
- Oura d'évacuation du condensât, à l'intérieur du four.
- Panneau de commandes digital, avec micro-processeur, fonction "Economy" de série.
- Vaporisateur indépendant (Optional).
- Livré sans platines.
- epd Vue éclatée des pièces détachées
- shel Schémas électriques
- mepl Manuel d'utilisation
- mdin Manuel d'installation
- ftec Fiche technique
- pmce Parameters electronic control unit
- el Label énergétique
- cee EC declaration de conformité
- tecb Bulletin technique