Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox
Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox
Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox
Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox
Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox
Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox
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Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox

Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox

CBQ-120/SS
10878 € Prix catalogue p catalogue 7-PLAT
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Ligne de produit
CHARCOAL OVENS-BBQ
Sous-famille
150 Kg/h
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 1200 x 784(1176) x 870
Volume en m³
1.32
Poids (en kg)
387
Nombre d’accessoires
18

Détails du produits

  • Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1.
  • Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).
  • Puissance en Kw: 8.
  • Capacité de charge en charbon 5Kg.
  • Offert avec 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme de "O" (1060x625 mm).
  • Construction extérieure en acier inox, intérieure en acier et fonte.
  • Chambre de cuisson entièrement isolée.
  • Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
  • Porte inox sur charnières, basculante, avec une grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'intérieur et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
  • Collecteur de graisse intégré, avec tiroir récolteur.
  • Tiroir à cendres (amovible).
  • Thermomètre analogue.
  • Dispositif pare-feu intégré.
  • Dispositif régulateur du flux d'air en cheminée intégré.
  • Livré avec 4 pieds réglables.

Les Plus

ADVANTAGE :

  • Un four à charbon de bois est la combinaison parfaite entre un barbecue et un four, réunissant le meilleur des deux options en un seul appareil. Obtenez le goût le plus authentique de la grillade dans tous vos plats en ajoutant de la saveur, de la jutosité et une texture parfaite, le tout dans le confort de votre propre cuisine. Économisez jusqu’à 40% de charbon par rapport aux grillades traditionnelles. Et en même temps, vous gagnez beaucoup de temps car la cuisson est jusqu'à 35 % plus rapide que sur un gril ordinaire. Grâce à la conception unique du système de grille et du collecteur de graisse, il n'y a pas de flammes dans le four et les aliments ne brûlent pas.
CEE-CBQ-120-SS - (1.11 MB)
EPD-CBQ-120-SS - (933.35 KB)
FTEC-CBQ-120-SS - (1.82 MB)
MEPL-MDIN-DE-CBQ-120-BK - de (1.47 MB)
MEPL-MDIN-DE-CBQ-120-SS - de (1.5 MB)
MEPL-MDIN-FR-CBQ-120-SS - fr (1.39 MB)
MEPL-MDIN-IT-CBQ-120-SS - it (1.38 MB)
MEPL-MDIN-SP-CBQ-120-SS - es (1.39 MB)
MEPL-MDIN-UK-CBQ-120-SS - en (1.37 MB)
  • epd Vue éclatée des pièces détachées
  • shel Schémas électriques
  • mepl Manuel d'utilisation
  • mdin Manuel d'installation
  • ftec Fiche technique
  • pmce Parameters electronic control unit
  • el Label énergétique
  • cee EC declaration de conformité
  • tecb Bulletin technique

Accessoires et options

Soubassement sur roues avec rangement charbon
En stock
 
BRC/120-N

Soubassement sur roues avec rangement charbon

mm (L x P x H) : 1280 x 800 x 730
Diamond
1834 € Prix catalogue
Sac (15 Kg) de charbon de bois
En stock
 
CHD/15

Sac (15 Kg) de charbon de bois

mm (L x P x H) : 750 x 400 x 200
Diamond
41 € Prix catalogue p catalogue 106-PLAT
Grille forme "O" 1070x625 mm (CBQ-120)
En stock
 
GFO/120

Grille forme "O" 1070x625 mm (CBQ-120)

mm (L x P) : 1070 x 625
Diamond
852 € Prix catalogue p catalogue 106-PLAT

Compatible pour CBQ-120/… produit jusque Janvier 2024 !

1/2 Grille forme "O" 535x625mm (CBQ-120)
Réassort
 
GFO/120-1/2

1/2 Grille forme "O" 535x625mm (CBQ-120)

mm (L x P) : 535 x 625
Diamond
538 € Prix catalogue p catalogue 106-PLAT
Grille forme "V" 1070x625 mm (CBQ-120)
Réassort
 
GFV/120

Grille forme "V" 1070x625 mm (CBQ-120)

mm (L x P) : 1070 x 625
Diamond
770 € Prix catalogue

Compatible pour CBQ-120/… produit jusque Janvier 2024 !

1/2 Grille forme "V" 520x600 mm (CBQ-120)
En stock
 
GFV/120-1/2

1/2 Grille forme "V" 520x600 mm (CBQ-120)

mm (L x P) : 520 x 600
Diamond
575 € Prix catalogue
1/2 plaque de cuisson "plancha" 520x600 mm (CBQ-120)
En stock
 
PPC/120-1/2

1/2 plaque de cuisson "plancha" 520x600 mm (CBQ-120)

mm (L x P) : 520 x 600
Diamond
480 € Prix catalogue p catalogue 106-PLAT
Pince à viande
En stock
 
PXC/ST

Pince à viande

mm (L) : 350
Diamond
55 € Prix catalogue p catalogue 106-PLAT
Racloir - tisonnier
En stock
 
RAC/ST

Racloir - tisonnier

mm (L) : 635
Diamond
45 € Prix catalogue p catalogue 106-PLAT
Support central grilles/plaques (séparateur)
En stock
 
SCS/120

Support central grilles/plaques (séparateur)

mm (L x P x H) : 80 x 640 x 170
Diamond
241 € Prix catalogue p catalogue 106-PLAT
Support pour maintien plats chauds (CBQ-120)
En stock
 
SHT/120

Support pour maintien plats chauds (CBQ-120)

mm (L x P x H) : 1190 x 620 x 30
Diamond
781 € Prix catalogue
Kit pare-feu + chapeau cheminée inox (CBQ-120)
En stock
 
CFECCX/120

Kit pare-feu + chapeau cheminée inox (CBQ-120)

mm (H) : 400
Diamond
739 € Prix catalogue p catalogue 106-PLAT
Grille forme "O" 1050x625 mm (CBQ-120)
En stock
 
GFO/120-N

Grille forme "O" 1050x625 mm (CBQ-120)

mm (L x P) : 1050 x 625
Diamond
852 € Prix catalogue p catalogue 106-PLAT

Compatible pour CBQ-120/… produit à partir de février 2024 !

Grille forme "V" 1050x625 mm (CBQ-120)
En stock
 
GFV/120-N

Grille forme "V" 1050x625 mm (CBQ-120)

mm (L x P) : 1050 x 625
Diamond
770 € Prix catalogue

Compatible pour CBQ-120/… produit à partir de février 2024 !