Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm
Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm
Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm
Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm
Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm
Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm
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Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm
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Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm
Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm
Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm
Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm

Four gaz, 9 pizzas Ø 350 mm

GL9/35-D
6855.00 € Prix promo HT page promo 58-Pr23-24
7795.00 € Prix catalogue p catalogue 843-Ed8
 
product_family_name
Room 1080x1080
product_subrange_name
Pizza ovens
product_range_name
Pizza - Pasta
product_category_name
Diamond
product_line_name
GAZ LINE
product_subfamily_name
GAS
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 1590 x 1480 x 760
KCal
21066
Volume en m³
1.8
Poids (en kg)
271
Ecotaxe
13,55

Détails du produits

  • Chambre: 1080x1080xh185 mm (24,5 kW), 9 pizzas de diam. 350 mm  (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm
  • Capacité productive: 72 à 81 Pizzas /H (Diam. 350mm) ou 32 à 36 pizzas /H (Diam. 500mm)
  • 2 fours superposables (9+9)

 

  • Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur 
  • "Oura" pour l'évacuation des fumées et des vapeur
  • Double éclairage intérieur encastré "haute T°"
  • Rappel de Porte via ressort, poignée inox sur toute la longueur de la porte, hublot en verre securit  "panoramique" doublé d'une vitre  de protection contre la chaleur, joint en fibre de verre céramique
  • Contrôle par vanne électronique, munie de bougie d’allumage et de dispositifs de sécurité
  • Arcade en acier inox, évitant la chute de température à l’ouverture du portillon 
  • Thermostat de sécurité de série
  • Panneau de commandes "indépendant" et extractible avec double affichage digitale (T° sélectionnée et réelle), SAV  facilité, ventilateur de refroidissement. 
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Les Plus

ADVANTAGE :

  • Four alliant performances et économies
  • Panneau de commande à touches sensitive, Régulation par thermostat électronique (450 °C), affichage digital
  • Chauffage gaz, la sole est porté à température par "conduction"  grâce à des échangeurs de chaleur inox, alimentés par 4 brûleurs, placés dans la chambre de combustion, la chambre elle est chauffé  par "convection"
  • Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole