Cuisson

 
Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble
E17/BRI8-N

Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 9.75 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
6670 € Prix catalogue p catalogue 27-GOLD
 
Friteuse électrique 2 cuves "Y" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur meuble
E22/F46A8-S

Friteuse électrique 2 cuves "Y" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur meuble

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 36 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
9311 € Prix catalogue p catalogue 50-GOLD

Attention : pas disponible en 230V/3 !

 
Fourneau électrique 4 plaques avec four GN 2/1 électrique
E9/4PQF8-N

Fourneau électrique 4 plaques avec four GN 2/1 électrique

mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 19 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
5572 € Prix catalogue p catalogue 101-SILV
 
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Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN1/1+Cleaning
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SDE/10S

Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN1/1+Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
8774 € page promo 37-Slc26
9948 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT
 
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 10x GN 1/1 + Cleaning
SDET/XC-10

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 10x GN 1/1 + Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 775 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
11431 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-10, version DIGITALE

 
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Bain Marie mobile 3x GN1/1
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WR-BM30-30

Bain Marie mobile 3x GN1/1

mm (L x P x H) : 1240 x 660 x 870 - kW (elec) : 1.75 - Voltage : 230/1N 50-60Hz
1276 € page promo 38-Div25
1418 € Prix catalogue
 
Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres
E17/BRI8-230/3--N

Sauteuse électrique basculante, cuve ‘’Duomat’’ 60 litres

mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 9.75 - Voltage : 230/3 50-60Hz
7003 € Prix catalogue p catalogue 27-GOLD
 
Marmite ronde électrique 300 litres, chauffage indirect
EMM/300I

Marmite ronde électrique 300 litres, chauffage indirect

mm (L x P x H) : 1200 x 1200 x 900 - kW (elec) : 36 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
17345 € Prix catalogue p catalogue 77-GOLD
 
Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN1/1+Cleaning
SDE/XC-10

Four électrique vapeur directe et convection, 10xGN1/1+Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
9948 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, voir réf. SDE/10S, réduction de la consommation d'eau, porte triple vitrage.

 
Four électrique vapeur directe et convection, 10x GN 1/1+Cleaning
SDE/XC-10-230V/3-

Four électrique vapeur directe et convection, 10x GN 1/1+Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 850 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 230/3 50-60Hz
10445 € Prix catalogue p catalogue 21-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-10, version 400/3N 50-60Hz

 
Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 10x GN 1/1 + Cleaning
SDET/XC-10-230V/3-

Four électrique "TOUCH" vapeur directe/convection 10x GN 1/1 + Cleaning

mm (L x P x H) : 867 x 775 x 1058 - kW (elec) : 19 - Voltage : 230/3 50-60Hz
12002 € Prix catalogue p catalogue 23-PLAT

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond. Disponible sur demande ou voir alternative réf. SDE/XC-10, version DIGITALE, 400/3N 50-60Hz