Cellule de congélation rapide 5x GN 1/1 (ou) 600x400 (12-8Kg.)
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GTP-5/N2
3328 €
3773 € Prix catalogue p catalogue 245-SILV

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond, voir réf. GTP-5/2R, nouvelle conception

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Info
Après rupture de stock, plus suivi par Diamond, voir réf. GTP-5/2R, nouvelle conception
eancod
5407011598604
Ligne de produit
PROFI LINE
Sous-famille
5x GN 1/1 - 600x400
REF produit de remplacement
GTP-5/2R
(L x P x H) mm
mm (L x P x H) : 790 x 700 x 880/900
T°
+70°+3°
+70°-18°
kW
0.71
Voltage
230/1N 50HZ
Volume en m³
0.77
Poids (en kg)
106
Nombre d’accessoires
1

Détails du produits

Après rupture de stock, plus suivi par Diamond, voir réf. GTP-5/2R, nouvelle conception
  • Capacité: 5 GN 1/1 ou 5x 600x400 mm (grilles et platines en option).
  • Production par cycle: 12kg (+70°C +3°C) et 8kg (+70°C -18°C).
  • Sonde à coeur de série.
  • Structure "anti-basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines 65mm.
  • Porte réversible, poignée encastrée (non saillante).
  • Charnières avec rappel automatique (blocage à 90°).
  • Groupe compresseur disposé sur glissières "extractibles", facilité pour l'entretien et SAV.
  • 4 pieds en inox réglables.

 

  • Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore ("norme HACCP").
  • Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire).
  • Fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités).
  • Porte, joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).
  • Dispositif micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur lors de l'ouverture porte.
  • Groupe compresseur classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale.
  • Réfrigérant R290.
  • Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent).
  • Dégivrage manuel, évaporation automatique du condensat.
  • Isolation en polyuréthane sans CFC.
  • Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Les Plus

ADVANTAGE :

  • Régulateur avec affichage lumineux de grande dimension, touches tactiles (IP65). Régulation des cycles de refroidissement ou congélation (avec fonction "Hard/Soft"), à temps ou à température (sonde à coeur). Mémorisation des alarmes HACCP, de divers programmes...... En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: c.à.d. le passage de la température à coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations.
CEE-GTP-5_N2 - (279.31 KB)
EPD_GTP-5_N2 - (1.68 MB)
FTEC_GTP-5_N2 - (481.27 KB)
MEPL_DE_GTP-5_N2 - de (1.69 MB)
MEPL_FR_GTP-5_N2 - fr (1.71 MB)
MEPL_IT_GTP-5_N2 - it (1.76 MB)
MEPL_NL_GTP-5_N2 - nl (1.65 MB)
MEPL_SP_GTP-5_N2 - es (1.66 MB)
MEPL_UK_GTP-5_N2 - en (1.63 MB)
OLD_CEE_GTP-5_N2 - (248.82 KB)
SHELL_GTP-5_N2 - (269.25 KB)
  • epd Vue éclatée des pièces détachées
  • shel Schémas électriques
  • mepl Manuel d'utilisation
  • mdin Manuel d'installation
  • ftec Fiche technique
  • pmce Parameters electronic control unit
  • el Label énergétique
  • cee EC declaration de conformité
  • tecb Bulletin technique

Accessoires et options

Grille rilsanisée GASTRONORM 1/1
En stock
 
PR-3253

Grille rilsanisée GASTRONORM 1/1

mm (L x P) : 325 x 535
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